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곰팡이 핀 귤 잘못 먹었다간 건강 위협해
귤은 비타민C가 다량 함유돼 겨울철 부족한 영양 보충과 감기 예방에 도움이 돼 겨울 보약이라고 알려져 있다. 또한 귤은 혈관을 튼튼하게 하고 피로 해소와 피부 건강에 효과적이다.귤을 보관할 때 주의를 기울여야 하는데, 자칫 잘못 보관하면 독이 되기도 한다. 특히 귤에 생긴 녹색과 푸른곰팡이를 도려내고 먹었다간 간, 신장, 신경계 등 건강을 위협할 수 있다. 보이지 않는 곰팡이 포자가 귤 깊숙이 침투되어 있기 때문이다.
귤은 냉장 보관보단 통풍이 잘되고 3~4도의 서늘한 곳에 보관하는 것이 좋다. 곰팡이가 피었다면 즉시 버리고 근처에 있던 다른 귤들은 깨끗이 씻어 먹어야 한다.
