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'최저임금 한달치'가 한우세트 하나… 백화점 설 선물세트 가격 실화?

 '민족 대명절' 설을 앞두고 백화점업계가 프리미엄부터 실속형까지 다양한 선물세트를 앞다퉈 선보이며 치열한 경쟁에 돌입했다. 특히 올해는 고물가와 경기 침체 속에서도 '가성비'와 '프리미엄' 수요를 동시에 공략하는 투트랙 전략이 눈에 띈다.

 

신세계백화점은 1월 10일부터 27일까지 설 선물세트 본판매에 돌입한다. 올해는 이례적으로 작년 대비 10% 증량된 50만 세트를 준비했는데, 주목할 만한 점은 20~30만원대 실속형 선물세트 물량을 20% 대폭 확대했다는 것이다. 이는 고물가 시대를 반영한 전략적 선택으로 풀이된다.

 

신세계의 대표 상품인 '신세계 암소 한우 미식' 시리즈는 1인 가구 트렌드를 반영해 소포장으로 구성했다. 특히 '신세계 암소 한우 미식 만복'(33만원)과 '다복'(29만원)은 특수부위부터 인기부위까지 다양하게 구성해 소비자 선택의 폭을 넓혔다. 프리미엄 라인으로는 32개월 이상 1++ 등급 암소 한우로 구성된 '신세계 암소 한우 더 프라임' 시리즈를 선보인다.

 

현대백화점은 10일부터 28일까지 전국 15개 점포에서 1300여 종의 설 선물세트를 판매한다. 주목할 만한 점은 친환경·동물복지를 강조한 프리미엄 한우 세트다. '동물복지 유기농한우 세트'(85만원)는 저탄소 인증을 받은 해남 만희농장과 현우농장의 한우로 구성됐으며, 제주 흑한우와 방목생태축산 한우 등 차별화된 상품도 준비했다.

 


특히 현대백화점은 최상위 프리미엄 시장을 겨냥해 마블링 최고 등급(No.9)의 '현대명품 한우 넘버나인 세트'를 300만원이라는 파격적인 가격에 선보인다. 반면, 실속형 상품으로는 기존 450g 포장을 200g으로 줄인 소포장 한우 세트를 대거 출시해 가성비를 중시하는 소비자들의 니즈도 놓치지 않았다.

 

수산물 선물세트도 진화했다. 신세계는 제주 우도 인근에서 잡은 겨울 제철 갈치로 구성된 '성산포 탐라 은갈치' 시리즈를, 현대백화점은 150만원에서 350만원에 이르는 프리미엄 굴비 세트를 선보인다. 특히 현대백화점은 손질이 완료된 간편 수산 선물세트를 새롭게 출시해 현대인의 라이프스타일 변화를 반영했다.

 

과일 선물세트도 변화가 감지된다. 사과·배 등 전통적인 명절 과일의 시세 상승으로 한라봉, 샤인머스캣, 애플망고 등 프리미엄 과일을 혼합 구성한 세트가 늘어났다. 신세계의 '아실 삼색다담'(27만5천원)은 30년 전통의 과일 전문점과 협업해 고급화 전략을 구사했다.

 

양사 모두 온·오프라인 유통 채널을 총동원해 명절 대목 잡기에 나섰으며, 특히 배송 서비스 강화에도 공을 들이고 있다. 이는 코로나19 이후 변화된 소비 행태와 간소화되는 명절 트렌드를 반영한 것으로 분석된다.

 

K뷰티 시카 성분 마데카식산

 한국 화장품의 글로벌 흥행을 이끈 핵심 성분인 '시카'가 인류의 새로운 보건 위기인 항생제 내성 문제를 해결할 열쇠로 주목받고 있다. 영국 켄트대학교와 유니버시티 칼리지 런던(UCL) 공동 연구진은 병풀 추출물의 주요 성분인 '마데카식산'이 강력한 항생제 내성균을 억제하는 효과가 있다는 사실을 밝혀냈다. 병풀의 학명에서 유래한 시카는 그동안 피부 재생과 진정 효과로 널리 알려져 왔으나, 이번 연구를 통해 현대 의학의 난제인 슈퍼박테리아 대응 후보 물질로서의 새로운 가치를 입증하게 되었다. 해당 연구 결과는 영국 왕립화학회가 발행하는 저명한 국제 학술지인 'RSC 의약화학'에 게재되며 학계의 비상한 관심을 모았다.연구팀은 첨단 컴퓨터 분석 기법과 실험실 환경에서의 정밀 테스트를 결합하여 마데카식산의 항균 메커니즘을 심층 분석했다. 분석 결과, 마데카식산은 세균의 생존에 필수적인 에너지 대사 시스템을 마비시키는 독특한 작용 기전을 보였다. 특히 기존 항생제에 강력한 저항성을 지닌 대장균을 대상으로 한 실험에서 유의미한 성장 억제 능력을 나타냈다. 이는 막대한 비용과 시간이 소요되는 신규 항생제 개발 과정에서, 이미 안전성이 확인된 자연 유래 물질을 활용해 효율적인 대안을 찾았다는 점에서 보건학적 의미가 매우 크다.이번 발견의 핵심은 마데카식산이 세균의 '시토크롬 bd 복합체'라는 단백질 시스템에 결합한다는 점에 있다. 이 시스템은 세균이 호흡하고 증식하는 데 반드시 필요한 장치이지만, 인간이나 동물의 세포에는 존재하지 않는다. 따라서 이 경로를 차단하면 인체에는 해를 끼치지 않으면서도 표적이 되는 유해 세균의 기능만 선택적으로 무너뜨릴 수 있다. 연구진은 이러한 특성이 기존 항생제와는 완전히 차별화된 새로운 항균 전략이 될 수 있다고 강조했다. 인간 세포에 영향을 주지 않는 안전한 치료 표적을 확보했다는 사실은 향후 신약 개발 가능성을 높이는 결정적 요인이다.마데카식산은 화학적 구조를 유연하게 변형할 수 있다는 점에서도 높은 활용 가치를 지닌다. 연구진은 베트남산 식물에서 추출한 원료를 바탕으로 세 가지 형태의 변형 물질을 합성하는 데 성공했으며, 이들 모두가 세균의 성장 억제에 효과적임을 확인했다. 특히 특정 변형 물질은 높은 농도에서 대장균을 단순히 억제하는 수준을 넘어 직접 사멸시키는 강력한 살균 효과까지 보였다. 이러한 구조적 유연성은 마데카식산을 더욱 정교한 의약품 형태로 개선하여 실제 임상 현장에서 사용할 수 있는 치료제로 발전시킬 수 있는 토대가 된다.항생제 내성 문제는 2050년까지 전 세계적으로 수천만 명의 사망자를 발생시킬 수 있는 심각한 위협으로 간주된다. 이러한 상황에서 식물이 수천 년간 진화하며 축적해온 천연 항균 물질을 현대 과학으로 재해석하는 시도는 매우 시의적절하다. 마데카식산은 피부 진정이라는 기존의 역할을 넘어, 인체 미생물 생태계 내 유해균을 선택적으로 제어하는 정밀 의료의 도구로 진화할 가능성을 내포하고 있다. 다만 피부에 공존하는 유익균에는 어떤 영향을 미치는지에 대한 정밀한 추가 연구가 선행되어야 한다는 과제도 남아 있다.연구를 주도한 마크 셰퍼드 박사는 자연을 '거대한 화학 공장'에 비유하며, 식물 유래 물질의 작용 원리를 밝혀내는 현대 연구 기법의 중요성을 역설했다. 마데카식산의 항균 효과 발견은 전통적인 약용 식물의 지혜와 최첨단 생화학 기술이 결합하여 얻어낸 값진 성과다. K-뷰티를 통해 전 세계에 보급된 이 성분이 화장품 용기를 벗어나 인류를 감염병으로부터 구하는 차세대 항생제의 원천이 될 수 있을지 전 세계 의학계가 예의주시하고 있다. 자연에서 찾은 이 작은 분자가 항생제 내성이라는 거대한 장벽을 허무는 혁신적인 치료제로 거듭나기를 기대한다.