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"이제 커피 안 사면 화장실도 못 간다"...스타벅스발 대혁명

 세계적인 커피 브랜드 스타벅스가 북미 지역에서 7년간 이어온 '매장 개방 정책'을 전면 수정하며 주문 고객에게만 매장 시설 이용을 허용하기로 했다. 이는 최근 몇 년간 증가한 매장 내 안전사고와 불미스러운 사건들에 대한 대응책으로 풀이된다.

 

월스트리트저널(WSJ)의 보도에 따르면, 스타벅스는 1만1000여 개에 달하는 북미 전 매장에서 새로운 정책을 시행할 예정이다. 재시 앤더슨 대변인은 "1월 27일부터 제품을 구매한 고객에 한해 카페 공간과 화장실 이용이 가능하다"고 밝혔다. 이는 2018년부터 유지해온 '모든 이에게 열린 공간' 정책의 획기적인 전환점이 될 전망이다.

 

새로운 지침에는 매장 내 괴롭힘, 폭력, 폭언, 음주, 흡연을 명시적으로 금지하는 내용이 포함된다. 특히 주목할 만한 점은 그동안 무료로 제공되던 식수마저 주문 고객에게만 제공된다는 것이다. 바리스타들에게는 이러한 규정을 위반하는 손님에 대해 퇴장을 요구할 수 있는 권한이 부여되며, 필요한 경우 법 집행 기관에 도움을 요청할 수 있게 된다.

 


이번 정책 변경의 배경에는 심각한 안전 문제가 자리잡고 있다. 2022년에는 마약 중독자들의 불법 행위로 인해 미국 내 스타벅스 매장 16곳이 문을 닫아야 했다. 당시 하워드 슐츠 전 CEO는 매장 안전 문제를 거론하며 무제한 개방 정책의 지속 가능성에 대해 우려를 표명한 바 있다.

 

스타벅스의 이러한 결정은 기업의 사회적 책임과 영업장 안전 확보 사이의 균형점을 찾으려는 시도로 해석된다. 모든 이에게 열린 공간을 제공하겠다는 이상적인 방침에서 현실적인 운영 정책으로의 선회는, 변화하는 사회 환경에 대한 기업의 불가피한 적응으로 보인다.

 

새로운 정책은 매장마다 안내문을 통해 고객들에게 공지될 예정이며, 이는 스타벅스의 브랜드 이미지와 고객 경험에 상당한 영향을 미칠 것으로 예상된다. 특히 노숙자들의 매장 이용이나 비구매 고객의 화장실 사용 등 그동안 논란이 되어온 문제들에 대한 명확한 기준이 제시될 것으로 보인다.

 

오션뷰 대신 도심 실속…서면이 여행 성지 된 이유

 부산의 심장부이자 최대 상권인 서면은 밤낮을 가리지 않는 인파로 서울의 명동을 방불케 한다. 화려한 오션뷰를 자랑하는 해운대와는 또 다른, 부산 특유의 역동적인 도심 문화를 만끽할 수 있는 곳이다. 이러한 서면 한복판에 위치한 부산비즈니스호텔은 압도적인 지리적 이점과 합리적인 가격을 앞세워 실속파 여행객들의 발길을 붙잡고 있다. 호텔 문을 나서는 순간 끝없이 펼쳐지는 맛집과 카페, 대형 쇼핑몰의 향연은 여행의 즐거움을 극대화한다.지난 2015년 문을 연 이 3성급 호텔은 교통의 요충지로서 독보적인 경쟁력을 갖췄다. 김해국제공항에서 차량으로 30분, KTX 부산역에서는 단 12분이면 도착할 수 있는 거리에 자리한다. 부산국제여객터미널과 문현금융단지 등 주요 비즈니스 거점과의 연결성도 뛰어나 관광객뿐만 아니라 출장객들에게도 최적의 거점으로 평가받는다. 특히 지하철 1, 2호선이 교차하는 서면역 인근이라는 점은 부산 전역을 누벼야 하는 여행자들에게 가장 큰 매력으로 다가온다.이곳의 가장 큰 강점은 거품을 뺀 실용성에 있다. 화려하고 사치스러운 부대시설 대신, 모던하고 깔끔한 객실과 충실한 서비스 등 숙박의 본질에 집중했다. 이러한 전략은 외국인 관광객들에게 적중하여 전체 투숙객 중 외국인 비중이 80%에 달할 정도로 국제적인 인지도를 확보했다. 군더더기 없는 공간 구성과 합리적인 숙박료는 장기 투숙을 원하는 여행객들에게도 부담 없는 선택지를 제공한다.객실 유형의 다양성 또한 돋보이는 부분이다. 1인 출장객을 위한 이코노미룸부터 가족 단위 방문객을 수용할 수 있는 패밀리룸, 그리고 공간의 여유를 더한 코너디럭스까지 폭넓게 구성되어 있다. 어떤 목적으로 부산을 찾든 자신의 상황에 맞는 방을 선택할 수 있다는 점은 큰 장점이다. 실용적인 인테리어와 쾌적한 환경은 도심 여행으로 지친 몸을 쉬게 하기에 부족함이 없다.호텔의 뿌리가 부산의 유명 한정식 전문점인 '마당집'이라는 사실은 식음료 서비스에 대한 신뢰를 더한다. 수십 년간 쌓아온 외식 경영 노하우가 호텔 서비스 전반에 녹아들어 있다. 호텔 바로 옆에 위치한 마당집에서는 정갈한 돌솥한정식과 황태구이 등을 맛볼 수 있어 투숙객들에게 인기가 높다. 또한 호텔 내 레스토랑에서 제공되는 조식 뷔페 역시 한식과 양식을 알차게 구성하여 든든한 아침 식사를 보장한다.서면은 부산의 동서남북을 잇는 허브 역할을 한다. 낮에는 해운대의 바다나 남포동의 시장을 탐방하고, 저녁에는 다시 서면으로 돌아와 화려한 밤 문화를 즐기는 여행 패턴이 가능하다. 화려한 휴양지에서의 휴식보다 부산의 구석구석을 직접 발로 뛰며 먹거리와 볼거리를 섭렵하고자 하는 이들에게 이 호텔은 훌륭한 베이스캠프가 되어준다. 실속과 재미를 동시에 잡으려는 현대 여행자들에게 서면에서의 하룻밤은 가장 부산다운 선택이 될 것이다.