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"이제 커피 안 사면 화장실도 못 간다"...스타벅스발 대혁명

 세계적인 커피 브랜드 스타벅스가 북미 지역에서 7년간 이어온 '매장 개방 정책'을 전면 수정하며 주문 고객에게만 매장 시설 이용을 허용하기로 했다. 이는 최근 몇 년간 증가한 매장 내 안전사고와 불미스러운 사건들에 대한 대응책으로 풀이된다.

 

월스트리트저널(WSJ)의 보도에 따르면, 스타벅스는 1만1000여 개에 달하는 북미 전 매장에서 새로운 정책을 시행할 예정이다. 재시 앤더슨 대변인은 "1월 27일부터 제품을 구매한 고객에 한해 카페 공간과 화장실 이용이 가능하다"고 밝혔다. 이는 2018년부터 유지해온 '모든 이에게 열린 공간' 정책의 획기적인 전환점이 될 전망이다.

 

새로운 지침에는 매장 내 괴롭힘, 폭력, 폭언, 음주, 흡연을 명시적으로 금지하는 내용이 포함된다. 특히 주목할 만한 점은 그동안 무료로 제공되던 식수마저 주문 고객에게만 제공된다는 것이다. 바리스타들에게는 이러한 규정을 위반하는 손님에 대해 퇴장을 요구할 수 있는 권한이 부여되며, 필요한 경우 법 집행 기관에 도움을 요청할 수 있게 된다.

 


이번 정책 변경의 배경에는 심각한 안전 문제가 자리잡고 있다. 2022년에는 마약 중독자들의 불법 행위로 인해 미국 내 스타벅스 매장 16곳이 문을 닫아야 했다. 당시 하워드 슐츠 전 CEO는 매장 안전 문제를 거론하며 무제한 개방 정책의 지속 가능성에 대해 우려를 표명한 바 있다.

 

스타벅스의 이러한 결정은 기업의 사회적 책임과 영업장 안전 확보 사이의 균형점을 찾으려는 시도로 해석된다. 모든 이에게 열린 공간을 제공하겠다는 이상적인 방침에서 현실적인 운영 정책으로의 선회는, 변화하는 사회 환경에 대한 기업의 불가피한 적응으로 보인다.

 

새로운 정책은 매장마다 안내문을 통해 고객들에게 공지될 예정이며, 이는 스타벅스의 브랜드 이미지와 고객 경험에 상당한 영향을 미칠 것으로 예상된다. 특히 노숙자들의 매장 이용이나 비구매 고객의 화장실 사용 등 그동안 논란이 되어온 문제들에 대한 명확한 기준이 제시될 것으로 보인다.

 

독감 유행주의보는 켜졌는데 백신은 안 왔다

독감 유행이 예년보다 빨리 시작되면서 예방접종을 준비하던 병·의원들이 백신 확보에 애를 먹고 있다. 방역당국은 국가예방접종에 필요한 물량은 확보돼 있다고 설명하지만, 현장에서는 접종 시작 전부터 주문이 막히거나 출고가 늦어지는 사례가 나오며 불안감이 커지고 있다.17일 의료계에 따르면 일부 병·의원 전용 의약품 유통 플랫폼에서는 현재 독감 백신 주문이 원활하지 않은 것으로 파악됐다. 일부 플랫폼은 백신 출고 시점을 오는 28일 이후로 안내하고 있다. 정부가 어린이와 임신부, 고령층 등을 대상으로 인플루엔자 국가예방접종을 시작하는 날짜가 오는 21일이라는 점을 고려하면, 의료기관 입장에서는 접종 개시일에 맞춰 백신을 확보하지 못할 가능성이 있는 셈이다.올해 독감은 통상적인 유행 시기보다 빠르게 번지고 있다. 질병관리청은 지난 11일 0시를 기준으로 2026-2027절기 인플루엔자 유행주의보를 발령했다. 보통 독감은 가을 이후 환자가 늘고 겨울철에 본격화되지만, 올해는 8월 말부터 환자 증가세가 두드러졌다.질병관리청의 의원급 의료기관 표본감시 결과를 보면, 올해 36주차인 8월 30일부터 9월 5일까지 인플루엔자 의사환자 분율은 외래환자 1000명당 25.3명이었다. 이번 절기 유행 기준인 12.9명의 약 2배에 달한다. 지난해 같은 기간 6.6명과 비교해도 크게 높은 수준이다.호흡기 환자 가운데 인플루엔자 바이러스가 확인되는 비율도 빠르게 오르고 있다. 검출률은 33주차 5.4%에서 34주차 10%, 35주차 12.3%로 오른 뒤 최근 16.3%까지 상승했다. 4주 연속 증가세다. 현재 주로 검출되는 바이러스는 A형 H1N1pdm09 계열로 알려졌다.문제는 유행이 빨라진 만큼 접종 수요도 앞당겨졌지만, 백신 공급은 현장에서 체감하기에 충분히 빠르지 않다는 점이다. 병·의원들은 독감 접종 문의가 늘고 있는데도 백신 재고를 확정하지 못해 예약을 잡기 어렵다고 호소하고 있다.질병관리청은 올해 국가예방접종에 사용할 백신 약 1233만 도즈를 확보했으며, 접종 일정에 맞춰 공급할 계획이라고 밝혔다. 일부 공급사의 계약 물량 확보 차질 논란에 대해서도 다른 제조사 물량으로 대체해 국가예방접종에 차질이 없도록 조정했다는 입장이다.그러나 개원가에서는 정부 설명과 현장 상황 사이에 간극이 있다고 보고 있다. 전체 물량이 확보됐더라도 의료기관에 제때 도착하지 않거나, 특정 유통 경로에 물량이 몰리면 실제 접종 현장에서는 부족 현상이 나타날 수 있다는 것이다.특히 국가예방접종 사업에 참여한 일부 글로벌 제약사의 공급 물량 확보 문제로 수급 불안이 부각됐다. 질병관리청은 조달 물량을 다른 업체 백신으로 대체해 전체 공급량에는 변화가 없다고 설명했지만, 의료기관들은 당장 사용할 백신을 구하지 못하는 상황이 문제라고 지적한다.수입 백신의 배송 일정도 변수로 꼽힌다. 의료계에 따르면 수입 백신은 국가출하승인을 받은 뒤 각 의료기관까지 배송되는 데 통상 1주일 이상 걸린다. 올해 일부 수입 백신의 국가출하승인은 이달 8일부터 10일 사이 이뤄진 것으로 전해졌다. 여기에 오는 24일부터 26일까지 추석 연휴가 겹치면서 배송이 더 지연될 수 있다는 우려가 나온다.의료 현장에서는 연휴 전 물량을 확보하지 못하면 실제 접종 일정이 뒤로 밀릴 수 있다고 보고 있다. 독감 유행주의보가 이미 내려진 상황에서 접종이 늦어질 경우 어린이, 임신부, 고령층 등 고위험군 보호에 차질이 생길 수 있다는 우려도 제기된다.백신 가격 상승도 병·의원 부담을 키우고 있다. 의료계에서는 지난해 도즈당 1만원대에 공급되던 일부 독감 백신이 올해는 1만3000원에서 1만5000원 수준까지 오른 사례가 있다는 말이 나온다. 수급 불안 속에 접종 수요가 몰리면서 가격이 뛰었지만, 그마저도 원하는 만큼 확보하기 어렵다는 반응이다.의료계는 이번 혼란이 단순히 백신 총량 부족 때문만은 아니라고 보고 있다. 전국적으로 필요한 물량이 있더라도 배분이 균형 있게 이뤄지지 않으면 어떤 의료기관은 백신이 부족하고, 다른 곳은 재고가 남는 상황이 반복될 수 있다는 지적이다.대한소아청소년병원협회는 백신 수급 불균형을 줄이기 위해 위탁의료기관 사이의 백신 이전을 한시적으로 허용해야 한다고 주장하고 있다. 재고가 있는 의료기관이 부족한 의료기관에 백신을 제공할 수 있도록, 관할 보건소 승인 아래 지역 내 이전을 허용하는 방식이다.협회 측은 “독감 백신 공급 문제는 물량 자체보다 배분과 공급 경로에서 발생하는 경우가 많다”며 “한 병원은 백신이 없어 접종을 못 하고 다른 병원에는 재고가 남는 상황을 줄이려면 의료기관 간 이전을 제한적으로 허용할 필요가 있다”고 밝혔다.소아 접종 물량 산정에 대한 우려도 나온다. 생후 6개월 이상 만 9세 미만 아동 가운데 처음 독감 백신을 맞는 경우에는 4주 간격으로 두 차례 접종해야 한다. 하지만 의료기관별 소요량을 단순 대상자 수 기준으로 계산하면 첫 접종분은 확보하더라도 두 번째 접종분이 부족해질 수 있다.의료계는 2회 접종 대상 아동의 경우 실제 필요량을 반영해 1명당 2도즈로 산정해야 한다고 지적한다. 첫 접종 이후 4주 뒤 맞아야 하는 추가 접종분이 확보되지 않으면 예방접종 효과와 일정 관리에 혼선이 생길 수 있기 때문이다.올해 독감 유행이 예년보다 한 달가량 빠르게 시작된 가운데, 백신 수급 논란은 국가예방접종 초기 운영의 주요 변수가 되고 있다. 정부는 충분한 물량을 확보했다는 입장이지만, 의료 현장은 “필요한 시점에 필요한 곳으로 공급되는지가 핵심”이라고 강조하고 있다.접종 대상자가 몰리는 시기와 추석 연휴 배송 공백이 맞물리면서, 병·의원별 백신 재고와 배정 상황을 세밀하게 조정해야 한다는 요구도 커지고 있다. 고위험군 접종이 늦어지지 않도록 지역별 수급 상황을 점검하고, 부족 기관에 대한 신속한 보완 공급이 필요하다는 지적이다.