연예

'폭싹 속았수다' 박보검-아이유, '착한 남자'와 '요망진 알감자'의 불꽃 케미

 넷플릭스 신작 '폭싹 속았수다'가 공개를 앞두고 화제의 중심에 서고 있다. 5일 서울 콘래드호텔에서 열린 제작발표회에서 김원석 감독은 화려한 캐스팅 라인업의 비하인드 스토리를 공개하며 기대감을 한층 끌어올렸다. 특히 아이유를 주인공 '애순' 역할로 캐스팅한 이유에 대한 설명이 이목을 집중시켰다.

 

"임상춘 작가님 대본은 연기를 엄청 잘해야 합니다. 새침하고 사랑스럽다가 서글프게 펑펑 울기도 하고 떨리는 정도의 눈물이 찬 정도라든지 디테일한 연기가 되는 연기자를 생각했죠. 여기에 '요망진 알감자' 같은 이미지를 생각하니 다른 사람은 안 떠오르더군요." 김원석 감독의 이 말은 아이유의 섬세한 연기력과 독특한 이미지가 캐릭터와 완벽하게 맞아떨어졌음을 시사했다.

 

오는 7일 공개되는 16부작 넷플릭스 오리지널 시리즈 '폭싹 속았수다'는 제주를 배경으로 요망진 반항아 '애순'과 팔불출 무쇠 '관식'의 모험 가득한 일생을 사계절로 풀어낸 작품이다. 이 작품에서 어린 애순과 관식은 각각 아이유와 박보검이 연기하며, 장년의 애순과 관식은 문소리와 박해준이 맡았다. 이렇게 두 세대에 걸친 캐릭터 연기를 통해 시간의 흐름과 인물의 성장을 섬세하게 표현할 예정이다.

 

김원석 감독은 네 명의 주연 배우들을 캐스팅한 배경에 대해 인물별로 자세히 설명했다. 그는 이미 2014년 '미생'과 2018년 '나의 아저씨'를 통해 각각 박해준, 아이유(이지은)와 호흡을 맞춘 바 있어, 이들의 연기 스타일과 역량을 누구보다 잘 알고 있었다. 이러한 경험이 이번 캐스팅에도 큰 영향을 미친 것으로 보인다.

 

애순 역할에 아이유와 문소리를 캐스팅한 이유로는 '연기력'과 '이미지'가 결정적이었다. "새침하고 사랑스럽다가 서글프게 펑펑 울기도 하고 떨리는 정도의 눈물이 찬 정도라든지 디테일한 연기가 되는 연기자 중 요망진 알감자 이미지에 지은(아이유) 씨 외엔 다른 사람이 생각나지 않더라"며 "지은씨가 캐스팅된 후 세월이 지난 애순 역할을 맡으신 문소리 씨는 엄청난 연기내공을 가지고 계신 분인데 여기에 두 분(아이유, 문소리) 다 문학소녀 같은 느낌이 들어서 다른 선택지를 생각 안 했다"고 김원석 감독은 설명했다.

 

반면 남자 주인공 '관식' 캐릭터 캐스팅에는 '착함'이라는 키워드가 중요하게 작용했다. 김원석 감독은 "관식도 연기력이 필요한데 더 중요한 것은 배우 자체가 착해야 한다고 생각했다"며 "배우에서 풍겨 나오는 착한 이미지가 연기로 연결되는데 같이 작업해 본 배우 중 가장 착한 배우가 박해준 씨였고 박보검 씨의 경우엔 워낙 착하다는 소문을 많이 들었다"고 전했다. 이처럼 배우 자체의 이미지와 인성이 캐릭터 구현에 중요한 요소로 작용했음을 강조했다.

 


작품의 특성상 어린 인물들과 중년의 캐릭터 사이의 연결성이 중요했는데, 이를 위해 배우들 간의 소통이 활발히 이루어졌다. 문소리는 "우리가 보통 엄마의 어린시절 사진을 보면 이게 엄마일 리 없어라는 생각이 드는 것 자체가 자연스러운 감정이라고 생각했다"며 "어떤 부분은 연결성을 두되 다른 측면에선 차별성을 두는 것이 리얼리티에 가깝지 않을까 했고 이 외에도 아이유 씨와 서로의 대사를 바꿔 읽거나 실제 얼굴에 있는 점을 똑같이 그려 어린 애순이 이렇게 컸다는 마음가짐을 가지려 했다"고 당시의 노력을 회상했다.

 

아이유 역시 문소리와 적극적으로 소통하며 캐릭터의 일관성을 유지하려 노력했다. "제 얼굴의 점은 분장으로 지워도 되는 부분인데 선배님이 촬영하며 배려해 주셔서 본연의 점을 가지고 산다는 느낌으로 설정했다"며 "문소리 선배님이 공통점 찾는 대화의 장을 열어주셨는데 실제로 댁이나 작업실에 가기도 했고, 작품 전반적인 것부터 재미있는 이야기까지 많이 나누면서 가까워졌다"고 말했다. 이처럼 두 배우는 단순한 외형적 유사성을 넘어 캐릭터의 정서와 심리적 연결성을 구축하기 위해 많은 시간을 함께 보낸 것으로 알려졌다.

 

출연 배우들은 모두 제작진에 대한 깊은 신뢰와 존경심을 표현했다. 드라마 '쌈, 마이웨이'와 '동백꽃 필 무렵' 등 사람 냄새 나는 일상 이야기를 위트있게 풀어낸 임상춘 작가의 극본과 '미생' 및 '나의 아저씨'를 통해 현실적인 공감과 위로의 이야기를 연출했던 김원석 감독의 조합이 작품 선택에 결정적인 영향을 미쳤다는 것이다.

 

박보검은 "임상춘 작가님의 팬이었던 데다, 섬세한 연출을 하시는 김원석 감독님과 함께할 수 있다는 기대감에 작품을 하고 싶었다"며 "대본을 읽었을 때 애순과 관식의 사계절이 귀엽고 사랑스럽게 느껴져 머릿 속에 맴돌았다. 나중에 가족들과 함께 봤을 때 하길 잘 했다는 생각이 들 것 같았다"고 참여 이유를 밝혔다.

 

'미생', '나의 아저씨', '아스달 연대기' 등 다양한 작품에서 김원석 감독과 호흡을 맞췄던 박해준은 "좋아하고 존중하긴 하나 감독님이랑 평소에 자주 연락하는 사이는 아니었다"면서도 "그런데 (폭싹 속았수다와 관련해) 먼저 연락을 주셔서 대본을 주시겠다고 하더라. 평소 임상춘 작가님 작품을 너무 재미있게 봤는데 대본을 읽어보고 혹시 캐스팅이 바뀔 수 있지 않을까 하는 걱정을 하며 기다렸던 기억이 있다"고 당시의 설렘과 불안이 교차했던 심정을 솔직하게 전했다.

 

마지막으로 배우들과 김원석 감독은 '폭싹 속았수다'의 시청 팁으로 '꾸준함'을 강조했다. 오는 7일부터 매주 4편씩 4주 간 총 16부작을 공개하는 편성 방식에 대해서는, 봄·여름·가을·겨울로 이어지는 사계절처럼 애순과 관식의 일생을 천천히 들여다보며 여운을 느끼길 권유했다. 특히 김원석 감독은 "스탭부터 연기자들까지 모두 마음을 갖춰 정말 열심히 만들었다"며 "하나 드리고 싶은 말씀은 작가님이 엔딩 스크롤이 끝난 후 넣어 놓으신 선물(쿠키 영상)이 있는 만큼 오프닝 타이틀부터 엔딩까지 차곡차곡 봐 주시길 부탁드린다"고 강조했다. 이는 작품의 모든 순간을 놓치지 말고 세심하게 관람해달라는 제작진의 당부로 해석된다.

 

세계가 반한 바삭함…한국 치킨, 튀김 요리 정상

 한국식 치킨이 세계 미식 순위에서 ‘최고의 튀김 요리’로 이름을 올렸다. 바삭한 튀김옷과 매콤달콤한 양념, 맥주와 함께 즐기는 이른바 ‘치맥’ 문화까지 더해지며 한국 치킨이 세계인의 입맛을 사로잡고 있다는 평가다.세계 음식 평가 사이트 테이스트아틀라스가 최근 공개한 ‘세계 최고의 튀김 요리 100선’에서 한국식 치킨은 평점 5점 만점에 4.4점을 받아 1위를 차지했다. 같은 순위에는 인도네시아의 바타고르, 페루의 할레아, 북아프리카권 감자튀김 요리 마쿠다 등이 포함됐지만, 한국식 치킨이 가장 높은 평가를 받았다.테이스트아틀라스는 한국식 치킨의 가장 큰 매력으로 ‘바삭함’과 ‘소스의 다양성’을 꼽았다. 닭고기를 비교적 낮은 온도에서 먼저 익힌 뒤, 높은 온도에서 다시 튀기는 방식이 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 식감을 만든다는 설명이다. 여기에 고추장을 활용한 매콤달콤한 양념치킨, 간장마늘치킨, 허니버터치킨 등 다양한 맛이 더해지면서 선택의 폭이 넓다는 점도 높은 평가를 받았다.곁들임 문화도 주목받았다. 한국식 치킨은 치킨무, 코울슬로 등과 함께 먹는 경우가 많고, 맥주와 곁들이는 ‘치맥’ 문화가 해외에서도 널리 알려져 있다. 단순한 튀김 요리를 넘어 함께 나눠 먹는 외식 문화와 배달 문화가 결합하면서 하나의 음식 장르로 자리 잡았다는 분석이다.이번 순위에서 2위에 오른 인도네시아 바타고르는 생선살을 넣은 만두를 튀긴 뒤 땅콩소스를 곁들이는 길거리 음식이다. 3위 페루 할레아는 생선과 오징어, 새우 등 해산물을 튀겨 채소와 함께 먹는 요리다. 4위에는 북아프리카 지역에서 즐기는 감자 요리 마쿠다가 이름을 올렸다. 여러 나라의 대표 튀김 요리 사이에서 한국 치킨이 정상에 오른 셈이다.한국식 치킨은 세계 튀김 요리 순위뿐 아니라 ‘한국 음식 100선’에서도 1위를 기록했다. 테이스트아틀라스가 집계한 한국 음식 순위에서 치킨은 갈비, 안심, 닭갈비, 김치찌개, 육회 등 전통 한식과 인기 메뉴를 제치고 가장 높은 평가를 받았다.이 매체는 한국 치킨의 성장 과정도 함께 소개했다. 한국전쟁 이후 미군을 통해 프라이드치킨이 알려졌고, 1970~1980년대 프랜차이즈 산업이 성장하면서 양념치킨을 비롯한 다양한 메뉴가 등장했다는 설명이다. 이후 2000년대 들어 한류와 배달 문화, 해외 프랜차이즈 진출이 맞물리며 한국식 치킨은 세계 여러 도시에서 쉽게 접할 수 있는 음식이 됐다.한국 음식 순위에서는 치킨에 이어 갈비가 2위를 차지했다. 갈비는 간장, 설탕, 참기름, 마늘 등으로 만든 양념에 재운 소갈비구이로 소개됐다. 3위에 오른 안심은 요리명이 아닌 소고기 부위로, 부드러운 육질과 고급 식재료라는 점이 강조됐다. 4위 닭갈비는 춘천을 대표하는 매콤한 철판 요리로, 마지막에 밥을 볶아 먹는 방식까지 언급됐다.5위 김치찌개는 묵은 김치와 돼지고기, 두부 등을 넣고 끓이는 한국 가정식의 대표 메뉴로 설명됐다. 이어 육회, 참치김밥, 게장, 제육볶음, 상추쌈 등이 상위권에 포함됐다.다만 테이스트아틀라스는 이번 순위가 특정 음식의 절대적 우열을 가리려는 목적은 아니라고 밝혔다. 이용자와 음식 전문가의 평가를 토대로 전 세계 전통 음식을 소개하고, 잘 알려지지 않은 각국의 음식에 대한 관심을 높이기 위한 취지라는 설명이다.럼에도 한국식 치킨이 세계 튀김 요리와 한국 음식 순위에서 동시에 정상에 오른 것은, 이제 치킨이 단순한 배달 음식을 넘어 한국을 대표하는 글로벌 음식으로 자리매김했음을 보여준다.