메디뉴스
젊은 뇌를 유지하는 식단은 무엇?
미국 연구팀은 평균 연령 84세 노인 581명을 대상으로 식단과 치매 발병 연관성을 관찰한 결과 녹색 잎채소가 풍부한 식사를 하면 치매 발병 위험이 낮아진다고 밝혔다.연구팀은 마인드 식단과 지중해 식단 등 두 그룹으로 나눠 추적 연구했다. 마인드 식단 그룹은 시금치와 로메인, 케일 등 녹색 잎채소와 베리류 과일, 통곡물, 씨앗류 등과 일주일에 1번 이상의 생선 섭취하도록 했다. 지중해 식단 그룹은 과일, 채소, 통곡물, 씨앗류, 올리브유과 함께 일주일에 3번 이상 생선을 섭취하도록 했다.
연구 결과 두 식단 중 하나라도 비슷하게 따른 사람은 그렇지 않은 사람보다 알츠하이머를 진단받을 위험이 40%가량 낮았으며 마인드 식단을 지킨 사람들의 뇌에서는 12살 더 어리게 측정됐다.
연구팀 박사는 "마인드 식단이나 지중해식 식단은 뇌 건강을 유지하는 데 도움이 되며 인지 기능을 보호할 수 있다"라고 말했다.
