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채소, 너마저! 내 치아에 '스크래치' 내는 배신자?!

 우리가 건강을 위해 매일 섭취하는 신선한 채소. 비타민, 미네랄, 섬유질이 풍부하여 '슈퍼푸드'로 불리지만, 뜻밖에도 치아 건강에는 예상치 못한 '복병'이 될 수 있다는 연구 결과가 발표되어 충격을 준다. 스페인 발렌시아 공과대학교 연구팀의 최신 발표는 건강한 식단에 대한 우리의 인식을 다시 한번 돌아보게 한다.

 

연구팀은 채소 속에 미세하게 존재하는 '식물규소체(phytoliths)'라는 실리카 입자에 주목한다. 이 식물규소체는 식물 세포의 단단한 구조를 형성하는 데 기여하는데, 연구팀은 이 입자가 박힌 인공 잎을 만들어 사람의 치아 법랑질에 문지르는 실험을 진행한다. 그 결과, 이 미세한 입자들이 치아의 가장 바깥층인 법랑질을 물리적으로 마모시키는 현상이 확인된다. 특히 이미 손상된 치아에서는 마모가 더욱 심하게 나타났으며, 법랑질 내부 구조에 영구적인 변화를 일으키는 '준소성 변형'까지 관찰된다.

 

치아 법랑질은 우리 치아를 보호하는 갑옷과 같다. 칼슘, 인 등으로 이루어진 이 단단한 층은 치아 내부의 신경과 혈관이 있는 치수를 외부 자극으로부터 지켜주며, 충치균의 침투를 막아주는 역할을 한다. 법랑질이 손상되면 치아는 시린 증상을 느끼기 쉬워지고, 충치에 취약해지며, 심미적으로도 착색이 더 잘 되는 문제가 발생한다. 문제는 이 법랑질이 한번 손상되면 자연적으로 재생되거나 대체되지 않는다는 사실이다. 클리블랜드 클리닉의 설명처럼, 법랑질이 심하게 닳거나 손상되면 치과에서는 더 이상의 손상을 막기 위해 크라운과 같은 보철 치료를 고려할 수밖에 없다.

 

그렇다면 건강을 위해 채소 섭취를 포기해야 하는가? 결론부터 말하면 그렇지 않다. 이번 연구 결과는 채소 섭취 자체를 중단하라는 의미가 아니라, 우리가 간과했던 구강 건강의 중요한 측면을 일깨워주는 경고등이다. 채소의 영양학적 이점은 여전히 크기 때문에, 중요한 것은 법랑질 손상을 최소화하면서 채소의 이점을 누리는 현명한 구강 관리 습관이다.

 


가장 기본적인 예방책은 철저한 구강 위생이다. 매일 올바른 방법으로 양치질을 하고, 치실을 사용하여 치아 사이와 잇몸 라인의 음식물 찌꺼기와 플라크를 제거하는 것이 중요하다. 이는 식물규소체뿐만 아니라 법랑질을 부식시키는 산성 물질이나 세균으로부터 치아를 보호하는 데 필수적이다. 또한, 산성 음료를 마실 때는 빨대를 사용하여 치아와의 직접적인 접촉을 줄이는 것이 좋다. 밤에 이를 가는 습관이 있다면 치아 마모를 방지하기 위해 마우스가드를 착용하는 것도 현명한 방법이다.

 

이번 스페인 연구팀의 발표는 건강한 식단과 구강 건강 사이의 복잡한 관계를 조명하며, 우리가 매일 섭취하는 음식에 대한 새로운 관점을 제시한다. 채소의 놀라운 효능을 누리면서도, 치아 법랑질이라는 소중한 보호막을 지키기 위한 지속적인 관심과 노력이 필요할 때다.

 

대구 서문시장서 맞붙은 이진숙과 한동훈, 보수 민심 어디로?

 대구시장 출마를 선언하며 지역 정가의 태풍의 눈으로 부상한 이진숙 전 방송통신위원장이 대구를 찾은 한동훈 전 국민의힘 대표를 향해 거친 언사를 쏟아냈다. 이 전 위원장은 27일 자신의 사회관계망서비스를 통해 한 전 대표를 '한동훈씨'라고 지칭하며, 대구에는 그가 설 자리가 없으니 즉시 떠날 것을 촉구했다. 서문시장 인근에서 한 전 대표를 연호하는 지지자들과 그를 강도 높게 비난하는 반대 세력이 뒤섞인 현장을 목격했다는 이 전 위원장은, 보수 진영의 분열과 패배의 책임을 한 전 대표에게 돌리며 날을 세웠다.이 전 위원장의 분노는 자신이 기관장 자리에서 물러나게 된 배경과 맞닿아 있었다. 그는 한 전 대표가 대통령과 대립각을 세우지 않고 총선에서 승리했다면 우파 정치인들이 지금과 같은 수모를 겪지 않았을 것이라며 원망을 숨기지 않았다. 특히 한 전 대표가 총선 패배를 자초해 우파 국민들을 괴롭히고 있다고 주장하며, 현재의 정치적 혼란이 한 전 대표의 독단적인 행보에서 비롯되었다고 강조했다. 이는 차기 대구시장을 노리는 이 전 위원장이 전통적인 보수 지지층의 결집을 유도하기 위해 한 전 대표를 공공의 적으로 설정한 전략적 발언으로 풀이된다.정치권 일각에서 제기되는 한 전 대표의 대구 보궐선거 출마설에 대해서도 이 전 위원장은 강한 불쾌감을 드러냈다. 그는 한 전 대표가 현역 의원들을 대동하고 대구 거리를 누비는 행위가 부적절하다고 꼬집으며, 만약 출마 계획이 없다면 서문시장 '행차'는 더더욱 명분이 없다고 비판했다. 특히 최근 장동혁 의원의 행보를 의식해 세 과시를 하려는 의도가 아니냐는 의혹을 제기하며, 당 지도부와 대구 시민들을 흔드는 행위를 즉각 중단하라고 경고했다. 한 전 대표가 이미 당원 게시판 논란 등으로 제명된 상태라는 점을 상기시키며 그의 정치적 정당성을 정면으로 부정한 셈이다.한 전 대표 역시 이 전 위원장의 공세에 물러서지 않고 즉각적인 반격에 나섰다. 2박 3일간의 대구 일정 마지막 장소로 서문시장을 찾은 한 전 대표는 기자들과 만난 자리에서 이 전 위원장의 노선을 '윤어게인'과 '부정선거', '계엄' 옹호로 규정하며 강하게 비판했다. 그는 자신이 만난 대구 시민 대다수는 이 전 위원장이 지향하는 극단적인 노선에 반대하고 있었다고 주장하며, 과연 누가 대구에 오지 말아야 할 사람인지를 반문했다. 이 전 위원장의 비판을 정상적인 시민의 생각이 아닌 소수의 편향된 시각으로 치부하며 자신의 대구 방문 당위성을 역설한 것이다.서문시장 현장은 그야말로 아수라장이었다. 배현진, 박정훈 등 친한계 의원들과 함께 등장한 한 전 대표를 향해 지지자들은 환호를 보냈지만, 다른 한편에서는 박근혜 전 대통령과 윤석열 대통령을 배신했다는 내용의 현수막이 걸려 험악한 분위기가 연출됐다. 이 전 위원장은 이러한 혼란의 책임이 한 전 대표의 방문 자체에 있다고 보았고, 한 전 대표는 이를 낡은 정치 세력의 저항으로 간주했다. 보수 진영 내에서 서로 다른 길을 걷고 있는 두 인물의 충돌은 대구라는 상징적인 공간에서 극명하게 대비되며 보수 정당의 앞날에 짙은 그림자를 드리웠다.이 전 위원장과 한 전 대표의 이번 설전은 향후 대구 지역 선거와 보수 진영의 재편 과정에서 중요한 변수가 될 전망이다. 이 전 위원장은 선명한 우파 노선을 강조하며 지역 민심 파고들기에 나섰고, 한 전 대표는 기존 보수와는 차별화된 행보를 통해 자신의 정치적 자산을 증명하려 애쓰고 있다. 대구 시민들의 반응이 엇갈리는 가운데, 서문시장에서 시작된 이들의 기 싸움은 온라인과 오프라인을 넘나들며 보수 진영의 주도권을 둘러싼 거대한 전쟁으로 번지고 있다. 한 전 대표는 일정을 마치고 상경했지만, 그가 남긴 파장과 이 전 위원장의 강력한 견제는 대구 정가에 긴 여운을 남기고 있다.