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"이걸로 요리를?"…백종원도 놀랄 '남극의 셰프' 속 기상천외한 식재료의 정체

 STUDIO X+U와 MBC가 공동 제작한 기후환경 프로젝트 '남극의 셰프'가 오는 11월 17일 월요일 첫 공개를 확정하며 시청자들의 기대를 모으고 있다. 1년이 넘는 시간 동안 이 프로젝트를 이끌어온 황순규 PD는 남극이 단순한 촬영지를 넘어 기후 위기에 맞서는 인간의 극한 투쟁 현장임을 강조했다. 그는 "남극에서의 한 끼 식사는 단순한 일상이 아닌, 대원들의 생사를 확인하는 중요한 시간이었다"고 전하며, 극한의 환경 속에서 기후 위기와 싸우는 인간의 모습을 생생하게 담아냈음을 예고했다. 이번 프로그램은 남극이라는 특수한 공간을 배경으로, 식사를 통해 펼쳐지는 대원들의 삶과 그 안에 담긴 인류의 미래에 대한 깊이 있는 메시지를 전달할 것으로 보인다.

 

'남극의 셰프'는 1년에 단 한 번, 12월 대원 교대 시기에만 식자재가 보급되는 남극 기지의 혹독한 현실을 그대로 보여준다. 황순규 PD는 "한국에서 어떤 식재료도 가져가지 않았기 때문에, 우리가 방문한 11월의 부식 창고는 거의 텅 비어 있었다"고 당시의 어려움을 토로했다. 이러한 극한의 조건 속에서 '남극의 셰프'는 얼어붙은 냉동 재료와 제한된 식자재만으로 세계 각국 대원들에게 따뜻한 '응원의 한 끼'를 만들어내는 과정을 담아낸다. 시청자들은 이 과정을 통해 서로 다른 기지의 독특한 식문화를 엿보는 재미와 더불어, 열악한 환경을 극복해나가는 인간의 강인한 의지와 창의성에 감동하게 될 것이다.

 


이번 프로젝트는 '남극의 눈물' 이후 13년 만에 돌아온 MBC의 야심작으로, 기후 위기라는 전 지구적 화두를 '음식'이라는 친숙한 매개체를 통해 풀어낸다는 점에서 더욱 의미가 깊다. 단순히 남극의 아름다운 풍광을 보여주는 것을 넘어, 그곳에서 살아가는 사람들의 치열한 삶과 그들이 마주한 기후 위기의 현실을 조명함으로써 시청자들에게 깊은 울림과 경각심을 선사할 것으로 기대된다. 특히, 식사를 준비하고 함께 나누는 과정을 통해 드러나는 대원들 간의 연대와 협력의 모습은, 기후 위기라는 거대한 문제 앞에서 인류가 나아가야 할 방향을 제시하는 중요한 메시지가 될 것이다.

 

'남극의 셰프'는 U+모바일tv와 U+tv를 통해 11월 17일 월요일 0시에 첫 공개되며, 같은 날 밤 10시 50분에는 MBC 채널을 통해서도 시청자들을 찾아간다. 남극이라는 극한의 환경 속에서 펼쳐지는 아주 특별한 '셰프'의 이야기는, 우리에게 음식의 소중함과 더불어 기후 위기의 심각성을 다시 한번 일깨워주는 계기가 될 것이다. 과연 텅 빈 부식 창고에서 탄생할 '응원의 한 끼'는 어떤 모습일지, 그리고 그 안에 담긴 남극 대원들의 진짜 이야기는 무엇일지, 첫 방송에 대한 기대와 관심이 뜨겁게 모아지고 있다.

 

'25년 만의 위업' 다저스, 돈다발 아닌 '투혼'으로 일군 기적

 LA 다저스가 연장 11회 혈투 끝에 토론토 블루제이스를 꺾고 25년 만에 월드시리즈 2연패라는 위업을 달성했다. 7차전 초반 0-3으로 끌려가며 패색이 짙었지만, 끈질긴 추격 끝에 5-4로 경기를 뒤집으며 정상에 올랐다. '악의 제국'이라는 비난 속에서도 다저스는 돈만으로는 설명할 수 없는 그들만의 가치를 증명해냈다. '디 애슬레틱'의 베테랑 기자 켄 로젠탈은 "7차전에서 실제로 무슨 일이 벌어졌는지 보라"며 다저스의 우승이 단순한 자금력의 결과가 아님을 강조했다. 은퇴를 앞둔 클레이튼 커쇼 역시 "돈으로는 선수들의 정신력과 투지, 그리고 남들이 하지 않을 일을 기꺼이 하려는 의지를 살 수 없다"고 말하며 팀의 헌신적인 노력을 높이 평가했다.7차전은 다저스 선수들의 투혼이 빛난 한 편의 드라마였다. 커리어 처음으로 사흘 휴식 후 등판한 오타니 쇼헤이가 3회 3점 홈런을 맞고 조기 강판됐지만, 동료들이 그의 뒤를 든든히 받쳤다. 6차전 세이브를 기록했던 타일러 글래스노는 프로 데뷔 후 처음으로 연투에 나서 2.1이닝을 책임졌고, 블레이크 스넬은 2019년 이후 처음으로 구원 등판하며 힘을 보탰다. 특히 전날 6이닝을 던졌던 시리즈 MVP 야마모토 요시노부는 구원 등판을 자청해 2.2이닝을 무실점으로 막아내며 승리 투수가 되는 기염을 토했다. 이는 2001년 랜디 존슨 이후 24년 만에 나온 진기록으로, 팀을 위해 모든 것을 쏟아붓는 선수들의 의지를 상징적으로 보여주는 장면이었다.가장 극적인 순간은 베테랑 내야수 미겔 로하스의 방망이에서 터져 나왔다. 10월 1일 이후 한 달 넘게 안타가 없던 로하스는 9회 극적인 동점 홈런을 쏘아 올리며 팀을 위기에서 구했다. 수비에서도 9회 말 1사 만루 상황에서 어려운 타구를 처리하며 실점을 막아내는 결정적인 역할을 했다. 주전 유격수 자리를 무키 베츠에게 내주고도 묵묵히 팀을 도왔던 그의 헌신이 마침내 빛을 발하는 순간이었다. 맥스 먼시는 "출전 기회가 없을 때도 항상 팀을 도울 방법을 찾던 선수"라며 "그의 동점 홈런을 보니 눈물이 날 것 같다"고 말하며 동료의 활약에 감격했다.다저스의 우승은 단순히 거액의 스타 선수들만의 힘으로 이룬 것이 아니었다. 트레이드로 영입한 구원투수 윌 클라인, 마이너리그 자유계약 선수 출신 맥스 먼시, 저비용으로 계약한 앤디 파헤스, 하위 라운드 지명자인 저스틴 로블레스키와 에밋 시한 등 이름값은 낮지만 묵묵히 제 역할을 다해준 선수들의 활약이 있었기에 가능했다. 로젠탈은 "다른 팀들이 다저스처럼 돈을 쓸 수는 없을지 몰라도, 그들의 열정과 끈기, 하나의 목표를 향해 싸운 방식은 분명 본받을 수 있다"며 "다저스를 위대하게 만드는 것은 돈이 아닌 그들의 투지"라고 평가했다. 결국 다저스는 '돈으로 우승을 살 수 없다'는 사실을 스스로 증명하며 왕조의 서막을 열었다.