경제뉴스

맥도날드, 4번째 한국의 맛 출시… '진주 고추 크림치즈'

 한국맥도날드가 새로운 '한국의 맛' 한정판 메뉴 4번째인 진주 고추를 활용한 메뉴를 공개했다. 신제품 3종은 '진주 고추 크림치즈 버거', '진주 고추 크림치즈 머핀', 그리고 새로운 음료 '영동 샤인 머스캣 맥피즈'로 구성됐다. 

 

진주 고추는 경상남도에서 자란 고추로, 피클로 재가공해 크림치즈와 조합하여 특별한 맛을 냈다. 맥도날드 측은 이 메뉴를 한정 판매할 예정이며, 판매 기간은 약 5주로 예상된다고 밝혔다.

 

맥도날드의 이번 시도는 글로벌한 입맛을 반영하면서도 한국의 특성을 살렸다고 평가된다. 특히 한국인의 고추 소비량을 고려해 매운맛과 함께 고추장아찌의 특징도 강조했다.

 

한국맥도날드 메뉴팀의 백창호 팀장은 이번 신메뉴 개발에 약 1년 3개월이 걸렸다며, 대량 생산에도 품질을 유지하기 위해 노력했다고 밝혔다. 그는 또한 버거 제조 과정에서 사용할 도구 선택에도 많이 고민했다고 덧붙였다.

 

한국의 맛 프로젝트는 지역 특산물을 활용해 매년 새로운 메뉴를 선보이는 방식으로, 소비자들로부터 긍정적인 반응을 얻고 있다. 맥도날드는 지역경제 활성화와 함께 ESG(환경·사회·지배구조) 활동의 일환으로 지속 가능한 발전을 추구하고 있다.

 

조선델리의 변신, 어버이날 사로잡을 '이음 플라워' 정체는?

 국내 대표 호텔 그룹인 조선호텔앤리조트가 5월 가정의 달을 맞아 특별한 휴가를 계획 중인 고객들을 위해 지역별 거점 호텔을 중심으로 대대적인 축제의 장을 마련했다. 이번 행사는 근로자의 날을 시작으로 어린이날까지 이어지는 황금연휴 기간에 맞춰 기획되었으며, 서울과 부산, 제주 등 전국 각지의 사업장에서 동시에 진행된다. 호텔 측은 각 브랜드의 개성을 살린 한정판 케이크 출시와 더불어 온 가족이 함께 즐길 수 있는 참여형 프로그램을 대거 도입해 투숙객들에게 잊지 못할 추억을 선사한다는 방침이다.가장 먼저 눈길을 끄는 것은 감사의 마음을 예술적으로 승화시킨 프리미엄 케이크 라인업이다. 호텔 내 베이커리 브랜드인 조선델리는 이번 시즌을 위해 각 지점의 특색을 담은 신제품을 대거 쏟아냈다. 특히 럭셔리 호텔의 정점을 보여주는 조선 팰리스는 우리 전통의 아름다움을 현대적으로 재해석한 디자인을 선보였다. 한국 전통 장신구인 노리개를 섬세하게 형상화한 제품을 포함해 총 3종의 케이크를 출시하며 품격 있는 선물을 원하는 고객들의 취향을 정조준했다.서울 도심의 중심에 위치한 웨스틴 조선 서울 역시 화려한 비주얼을 자랑하는 꽃 테마의 케이크들을 선보이며 축제 분위기를 고조시키고 있다. 마치 실제 꽃다발을 받은 듯한 착각을 불러일으키는 부케 형태의 케이크를 포함해 총 4가지의 선택지를 제공하며 소비자들의 선택 폭을 넓혔다. 이러한 한정판 디저트들은 단순한 음식을 넘어 소중한 사람에게 전하는 메시지를 담은 하나의 작품으로 인식되며 예약 문의가 빗발치고 있다.판교의 힙한 감성을 대변하는 그래비티 조선 서울 판교 역시 지역 특색을 살린 세련된 감각의 디저트로 경쟁에 합류했다. 이곳의 조선델리는 젊은 층의 선호도를 반영한 트렌디한 디자인과 차별화된 맛을 강조하며 가족 단위 방문객은 물론 연인 고객들의 시선까지 사로잡고 있다. 각 호텔은 케이크의 외형뿐만 아니라 원재료의 품질에도 심혈을 기울여 프리미엄 베이커리로서의 명성을 이어가겠다는 의지를 내비쳤다.단순히 먹는 즐거움에 그치지 않고 고객이 직접 참여하고 체험할 수 있는 이벤트도 풍성하게 준비되었다. 어린이날을 전후해 각 호텔 로비와 부대시설에서는 아이들의 상상력을 자극하는 다양한 놀이 프로그램과 공연이 펼쳐질 예정이다. 부모님을 위한 힐링 클래스나 가족이 함께 참여하는 경품 행사 등 연령대별 맞춤형 콘텐츠를 강화해 연휴 기간 호텔을 찾는 모든 고객이 소외됨 없이 즐거움을 누릴 수 있도록 세심하게 배려했다.조선호텔앤리조트는 이번 가정의 달 프로모션을 통해 단순한 숙박 시설을 넘어 복합 문화 공간으로서의 가치를 증명하고자 한다. 서울의 역사적인 정취와 부산의 바다, 제주의 자연을 배경으로 각기 다른 매력을 뽐내는 호텔들이 제공하는 서비스는 황금연휴를 맞은 여행객들에게 최상의 만족감을 줄 것으로 보인다. 호텔 업계의 경쟁이 치열한 가운데 조선호텔만의 차별화된 감성과 정성 어린 환대 서비스가 이번 5월 한 달간 전국의 사업장을 화려하게 수놓을 것으로 기대된다.