경제뉴스

'흑백요리사' 에드워드 리 셰프 레시피 그대로…맘스터치의 '맛 보장'

 맘스터치가 스타 셰프 에드워드 리와 손잡고 특급 변신에 나선다. 에드워드 리 셰프만의 독창적인 레시피를 담은 신메뉴를 통해 치킨 버거 시장에 새로운 바람을 불어넣겠다는 각오다.

 

맘스터치는 오는 2월 18일부터 전국 매장에서 '에드워드 리 셰프 컬렉션'을 순차적으로 출시한다고 21일 밝혔다. 서울 신라호텔에서 열린 기자간담회에서 첫선을 보인 이번 컬렉션은 에드워드 리 셰프의 개성 넘치는 레시피를 맘스터치만의 스타일로 재해석한 치킨 1종과 버거 2종으로 구성됐다.

 

가장 눈길을 끄는 메뉴는 단연 '에드워드 리 빅싸이순살'이다. 맘스터치의 스테디셀러인 싸이순살치킨에 에드워드 리 셰프가 미국 켄터키 주의 버번 위스키를 기반으로 직접 개발한 특제 소스를 더해 풍미를 극대화했다. 에드워드 리 셰프의 시그니처 소스 레시피가 한국식 치킨과 만나 어떤 색다른 맛을 선보일지 기대를 모은다.

 

버거 마니아들을 위한 특별한 메뉴도 준비됐다. '에드워드 리 비프버거'는 맘스터치의 인기 메뉴인 그릴드비프버거에 에드워드 리 셰프 특제 베이컨 잼 소스를 더해 풍성한 맛을 자랑한다. 또 다른 버거 메뉴인 '에드워드 리 싸이버거'는 맘스터치의 대표 메뉴인 싸이버거에 베이컨 잼 소스를 가미해 매콤하면서도 달콤한 맛의 조화를 이끌어냈다.

 


맘스터치는 '에드워드 리 셰프 컬렉션' 출시를 앞두고 전국 모든 가맹점을 대상으로 엄격한 품질 테스트를 진행하며 맛과 품질 관리에 만전을 기하고 있다. 에드워드 리 셰프의 특별한 레시피를 전국 어디서나 동일한 맛으로 즐길 수 있도록 하기 위해서다.

 

에드워드 리 셰프는 "미국에서 많은 사랑을 받았던 저만의 특별한 레시피를 한국 소비자들에게 선보일 수 있게 되어 매우 기쁘고 설렌다"며 "이번 컬렉션을 통해 맘스터치 고객들에게 새롭고 특별한 미식 경험을 선사하고 싶다"는 소감을 전했다.

 

'에드워드 리 빅싸이순살'은 다음 달 18일 전국 맘스터치 매장에서 만나볼 수 있으며, 수도권 12개 직영점에서는 2월 5일부터 네이버 예약을 통해 사전 주문이 가능하다. '에드워드 리 비프버거'와 '에드워드 리 싸이버거'는 2월 말 일부 직영점에서 시범 판매 후 3월부터 전국 매장에서 정식 출시될 예정이다.

 

캐비 찍고 에버랜드로…'투파크' 열풍 뜨겁다

 여름 휴가의 정점을 지나 막바지 피서를 즐기려는 이른바 '늦캉스족' 사이에서 워터파크와 테마파크를 결합한 복합 나들이 코스가 대세로 자리 잡았다. 삼성물산은 13일, 올여름 캐리비안 베이를 찾은 관람객의 약 40% 이상이 당일 에버랜드까지 무료로 이용할 수 있는 특별 이벤트를 활용했다고 밝혔다. 낮에는 시원한 물놀이를 즐기고 해가 진 뒤에는 선선한 바람을 맞으며 놀이시설과 동물원을 관람하는 효율적인 동선이 실속파 휴가객들의 마음을 사로잡은 결과다.캐리비안 베이는 최근 전 세대에 걸쳐 큰 인기를 얻고 있는 '산리오캐릭터즈'와 손을 잡고 축제 분위기를 고조시키고 있다. 내달 6일까지 진행되는 '헬로 썸머 파티' 기간에는 파도풀 곳곳에서 헬로키티와 시나모롤 등 귀여운 캐릭터 조형물을 만날 수 있어 가족 및 연인 단위 방문객들의 사진 명소로 각광받고 있다. 특히 거대한 파도가 몰아치는 야외 파도풀 중앙에는 라이프가드로 변신한 캐릭터들이 배치되어 물놀이의 재미에 시각적인 즐거움을 더했다.물놀이의 열기는 에버랜드로 이동해 '워터 페스티벌'로 이어진다. 오는 30일까지 운영되는 대규모 물놀이 구역 '워터팡팡 어드벤처'에서는 물총을 이용한 게임과 시원한 워터캐논을 통해 한낮의 무더위를 날려버릴 수 있다. 특히 객석까지 강력한 물줄기가 쏟아지는 초대형 워터쇼 '슈팅워터펀 시즌2'는 관객들이 직접 참여해 물을 맞으며 춤추는 축제의 장으로 운영되어 방문객들에게 잊지 못할 해방감을 선사한다.해가 지고 기온이 내려가는 저녁 시간대에는 생태 체험 프로그램이 관람객들을 맞이한다. 도심에서 보기 힘든 반딧불이를 직접 관찰할 수 있는 '한여름 밤의 반딧불이 축제'는 올해 더 많은 시민이 즐길 수 있도록 무료 운영으로 전환되어 큰 호응을 얻고 있다. 또한 야행성 맹수들의 활동적인 모습을 가까이서 볼 수 있는 '썸머 나이트 사파리'는 예년보다 일찍 운영을 시작해 밤 나들이객들에게 색다른 볼거리를 제공하고 있다.최근 에버랜드의 가장 큰 화제는 8년 만에 탄생한 아기 사자 '라온'의 일반 공개 소식이다. 지난 6월 태어나 사육사들의 정성 어린 보살핌 속에 자라난 라온은 지난 5일부터 뿌빠타운에서 관람객들과 만나며 최고의 인기 스타로 등극했다. 아기 사자의 귀여운 모습을 직접 보기 위해 평일에도 많은 인파가 몰리고 있으며, 이는 동물 생태 체험에 대한 관심을 한층 높이는 계기가 되었다.축제의 밤은 화려한 조명과 불꽃이 수놓는 야간 공연으로 마무리된다. 빛의 수호자들을 주제로 한 멀티미디어 쇼와 문라이트 퍼레이드는 여름밤의 낭만을 완성하는 필수 코스다. 에버랜드 측은 하와이안 셔츠 착용 고객에게 종일권 할인 혜택을 제공하는 등 막바지 휴가객들을 위한 다양한 프로모션을 이어가고 있다. 낮부터 밤까지 이어지는 빈틈없는 콘텐츠 구성이 올여름 테마파크를 찾는 시민들에게 최적의 휴식처가 되어주고 있다.