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'흑백요리사' 에드워드 리 셰프 레시피 그대로…맘스터치의 '맛 보장'

 맘스터치가 스타 셰프 에드워드 리와 손잡고 특급 변신에 나선다. 에드워드 리 셰프만의 독창적인 레시피를 담은 신메뉴를 통해 치킨 버거 시장에 새로운 바람을 불어넣겠다는 각오다.

 

맘스터치는 오는 2월 18일부터 전국 매장에서 '에드워드 리 셰프 컬렉션'을 순차적으로 출시한다고 21일 밝혔다. 서울 신라호텔에서 열린 기자간담회에서 첫선을 보인 이번 컬렉션은 에드워드 리 셰프의 개성 넘치는 레시피를 맘스터치만의 스타일로 재해석한 치킨 1종과 버거 2종으로 구성됐다.

 

가장 눈길을 끄는 메뉴는 단연 '에드워드 리 빅싸이순살'이다. 맘스터치의 스테디셀러인 싸이순살치킨에 에드워드 리 셰프가 미국 켄터키 주의 버번 위스키를 기반으로 직접 개발한 특제 소스를 더해 풍미를 극대화했다. 에드워드 리 셰프의 시그니처 소스 레시피가 한국식 치킨과 만나 어떤 색다른 맛을 선보일지 기대를 모은다.

 

버거 마니아들을 위한 특별한 메뉴도 준비됐다. '에드워드 리 비프버거'는 맘스터치의 인기 메뉴인 그릴드비프버거에 에드워드 리 셰프 특제 베이컨 잼 소스를 더해 풍성한 맛을 자랑한다. 또 다른 버거 메뉴인 '에드워드 리 싸이버거'는 맘스터치의 대표 메뉴인 싸이버거에 베이컨 잼 소스를 가미해 매콤하면서도 달콤한 맛의 조화를 이끌어냈다.

 


맘스터치는 '에드워드 리 셰프 컬렉션' 출시를 앞두고 전국 모든 가맹점을 대상으로 엄격한 품질 테스트를 진행하며 맛과 품질 관리에 만전을 기하고 있다. 에드워드 리 셰프의 특별한 레시피를 전국 어디서나 동일한 맛으로 즐길 수 있도록 하기 위해서다.

 

에드워드 리 셰프는 "미국에서 많은 사랑을 받았던 저만의 특별한 레시피를 한국 소비자들에게 선보일 수 있게 되어 매우 기쁘고 설렌다"며 "이번 컬렉션을 통해 맘스터치 고객들에게 새롭고 특별한 미식 경험을 선사하고 싶다"는 소감을 전했다.

 

'에드워드 리 빅싸이순살'은 다음 달 18일 전국 맘스터치 매장에서 만나볼 수 있으며, 수도권 12개 직영점에서는 2월 5일부터 네이버 예약을 통해 사전 주문이 가능하다. '에드워드 리 비프버거'와 '에드워드 리 싸이버거'는 2월 말 일부 직영점에서 시범 판매 후 3월부터 전국 매장에서 정식 출시될 예정이다.

 

네 번의 도전 끝! 허찬미 눈물의 선 차지

가수 허찬미가 무려 16년이라는 긴 세월을 관통하는 감동적인 무대로 TV CHOSUN 미스트롯4 최종 선의 자리에 오르며 화려한 피날레를 장식했다. 지난 5일 방송된 미스트롯4 결승전에서 허찬미는 그동안 자신을 괴롭혔던 오디션 잔혹사를 완벽하게 끊어내고 최종 2위라는 값진 성과를 거두었다. 순위를 넘어선 그녀의 진정성 있는 무대는 시청자들의 가슴을 울리며 대한민국 트로트계에 새로운 여제의 탄생을 알렸다.이날 방송의 백미는 단연 허찬미의 마지막 관문이었던 인생곡 미션이었다. 허찬미는 가수 남진의 나야 나를 선택해 무대에 올랐다. 단순히 노래를 가창하는 수준을 넘어 자신의 굴곡졌던 16년 노래 인생을 하나의 서사로 녹여낸 구성이 돋보였다. 무대 중간에는 과거 큰 화제를 모았던 프로듀스 101의 주제가 픽 미 안무와 그녀가 활동했던 그룹 파이브돌스의 히트곡 이러쿵 저러쿵의 퍼포먼스를 배치하는 파격을 선보였다. 이는 네 번의 오디션 도전과 수많은 데뷔와 해체를 겪어야 했던 허찬미의 역사를 한 편의 뮤지컬처럼 풀어낸 연출이었다.무대가 끝나자 현장의 반응은 뜨거움을 넘어 경이로움에 가까웠다. 허찬미는 마스터 총점 1,583점을 획득하며 결승 진출자 중 당당히 1위를 기록했다. 온라인 응원 투표를 합산한 중간 순위에서도 1위 자리를 굳건히 지키며 우승 후보로서의 면모를 과시했다. 비록 실시간 문자 투표에서 폭발적인 지지를 얻은 이소나에게 단 1점 차이라는 초접전 끝에 아쉽게 진의 자리를 내주어야 했지만, 마스터 심사위원들과 팬들로부터 실력만큼은 이번 시즌 최고였다는 찬사를 이끌어냈다.심사위원들의 극찬도 쏟아졌다. 마스터 장윤정은 지금이 바로 허찬미의 때라며 그녀의 완숙해진 실력과 무대 매너에 아낌없는 박수를 보냈다. 작곡가 주영훈 역시 결과를 떠나 본인에게 전혀 미련이 남지 않을 완벽한 무대였다며 엄지손가락을 치켜세웠다. 실패를 두려워하지 않고 끊임없이 도전해 온 허찬미의 눈물겨운 서사는 단순한 순위 경쟁을 넘어 시청자들에게 깊은 감동과 용기를 선사했다.허찬미가 걸어온 길은 결코 평탄하지 않았다. 수차례의 아이돌 데뷔와 오디션 프로그램 출연을 반복하며 대중에게 오디션 재수생이라는 꼬리표가 붙기도 했다. 하지만 그녀는 포기하지 않고 트로트라는 새로운 장르에 도전해 자신만의 색깔을 찾아냈다. 이번 미스트롯4에서의 선 수상은 그동안의 인내와 노력이 헛되지 않았음을 증명하는 증표가 되었다. 허찬미는 이제 아이돌 출신이라는 편견을 벗어던지고 당당히 실력파 트로트 가수로 인정받게 되었다.이날 미스트롯4 최종회는 시청률 18.1%를 기록하며 전 국민적인 관심을 입증했다. 허찬미를 비롯한 TOP5 멤버들은 방송 종료 이후에도 쉴 틈 없는 행보를 이어갈 계획이다. 이들은 향후 개최될 토크 콘서트와 전국 투어 콘서트를 통해 방송에서 다 보여주지 못한 매력을 발산하며 트로트 열풍을 전국으로 확산시킬 예정이다. 팬들은 벌써부터 허찬미가 전국 투어 무대에서 선보일 화려한 퍼포먼스와 심금을 울리는 노래 실력에 큰 기대감을 나타내고 있다.허찬미의 선 등극 소식은 SNS와 각종 온라인 커뮤니티에서도 연일 화제가 되고 있다. 네티즌들은 1점 차이가 너무 아쉽지만 내 마음속의 진은 허찬미라거나 16년 동안 포기하지 않은 근성이 대단하다며 뜨거운 응원을 보내고 있다. 특히 과거 그녀의 아이돌 시절부터 지켜봐 온 오랜 팬들은 이제야 빛을 발하는 허찬미의 모습에 감격스러운 소감을 나누고 있다.결국 허찬미는 미스트롯4라는 긴 여정을 통해 자신의 이름 석 자를 대중의 뇌리에 깊게 각인시켰다. 16년의 무명과 도전을 견뎌낸 그녀에게 이제는 잔혹사가 아닌 꽃길만이 펼쳐질 것으로 보인다. 무대 위에서 가장 빛나는 나야 나라고 외쳤던 그녀의 다짐처럼, 대한민국 트로트 판을 뒤흔들 허찬미의 향후 행보에 귀추가 주목된다.미스트롯4가 남긴 가장 큰 수확 중 하나는 바로 허찬미라는 보석의 재발견이다. 단순히 노래 잘하는 가수를 넘어 자신의 삶을 노래에 담아낼 줄 아는 진정한 아티스트로 거듭난 그녀의 모습은 많은 이들에게 귀감이 되고 있다. 허찬미가 앞으로 보여줄 다채로운 음악 활동과 활약상이 벌써부터 기다려진다.