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'흑백요리사' 에드워드 리 셰프 레시피 그대로…맘스터치의 '맛 보장'

 맘스터치가 스타 셰프 에드워드 리와 손잡고 특급 변신에 나선다. 에드워드 리 셰프만의 독창적인 레시피를 담은 신메뉴를 통해 치킨 버거 시장에 새로운 바람을 불어넣겠다는 각오다.

 

맘스터치는 오는 2월 18일부터 전국 매장에서 '에드워드 리 셰프 컬렉션'을 순차적으로 출시한다고 21일 밝혔다. 서울 신라호텔에서 열린 기자간담회에서 첫선을 보인 이번 컬렉션은 에드워드 리 셰프의 개성 넘치는 레시피를 맘스터치만의 스타일로 재해석한 치킨 1종과 버거 2종으로 구성됐다.

 

가장 눈길을 끄는 메뉴는 단연 '에드워드 리 빅싸이순살'이다. 맘스터치의 스테디셀러인 싸이순살치킨에 에드워드 리 셰프가 미국 켄터키 주의 버번 위스키를 기반으로 직접 개발한 특제 소스를 더해 풍미를 극대화했다. 에드워드 리 셰프의 시그니처 소스 레시피가 한국식 치킨과 만나 어떤 색다른 맛을 선보일지 기대를 모은다.

 

버거 마니아들을 위한 특별한 메뉴도 준비됐다. '에드워드 리 비프버거'는 맘스터치의 인기 메뉴인 그릴드비프버거에 에드워드 리 셰프 특제 베이컨 잼 소스를 더해 풍성한 맛을 자랑한다. 또 다른 버거 메뉴인 '에드워드 리 싸이버거'는 맘스터치의 대표 메뉴인 싸이버거에 베이컨 잼 소스를 가미해 매콤하면서도 달콤한 맛의 조화를 이끌어냈다.

 


맘스터치는 '에드워드 리 셰프 컬렉션' 출시를 앞두고 전국 모든 가맹점을 대상으로 엄격한 품질 테스트를 진행하며 맛과 품질 관리에 만전을 기하고 있다. 에드워드 리 셰프의 특별한 레시피를 전국 어디서나 동일한 맛으로 즐길 수 있도록 하기 위해서다.

 

에드워드 리 셰프는 "미국에서 많은 사랑을 받았던 저만의 특별한 레시피를 한국 소비자들에게 선보일 수 있게 되어 매우 기쁘고 설렌다"며 "이번 컬렉션을 통해 맘스터치 고객들에게 새롭고 특별한 미식 경험을 선사하고 싶다"는 소감을 전했다.

 

'에드워드 리 빅싸이순살'은 다음 달 18일 전국 맘스터치 매장에서 만나볼 수 있으며, 수도권 12개 직영점에서는 2월 5일부터 네이버 예약을 통해 사전 주문이 가능하다. '에드워드 리 비프버거'와 '에드워드 리 싸이버거'는 2월 말 일부 직영점에서 시범 판매 후 3월부터 전국 매장에서 정식 출시될 예정이다.

 

팬들 놀라게 한 정국의 ‘비타민 가방’ 뭐길래

그룹 방탄소년단 멤버 정국이 라이브 방송 중 자신이 챙겨 다니는 영양제와 상비약을 공개했다. 평소 건강 관리를 위해 여러 약을 가지고 다닌다는 사실이 알려지면서 팬들의 관심이 집중됐다.정국은 지난 1일 팬 커뮤니티 플랫폼 위버스를 통해 라이브 방송을 진행했다. 방송은 새벽 시간대에 이뤄졌고, 정국은 피곤한 기색을 보이면서도 팬들과 대화를 이어갔다. 졸음을 이겨내려는 모습에 팬들은 응원과 걱정의 메시지를 보냈다.방송 도중 정국은 “마그네슘을 먹어야 한다”는 취지로 말하며 주변을 살폈다. 이어 자신이 평소 들고 다니는 약 가방을 보여주겠다며 가방을 꺼냈다. 그는 이를 “비타민 가방”이라고 표현하며 팬들에게 내용물을 공개했다.가방 안에는 여러 약통과 봉지가 담겨 있었다. 정국은 다소 쑥스러운 듯 웃으며 “뭐가 많다”고 말했다. 이후 그는 하나씩 꺼내 보이며 어떤 용도로 챙겨 다니는지 설명했다.정국이 공개한 물품에는 아침에 먹는 비타민과 영양제, 감기나 편도 증상이 있을 때 복용하는 약, 간 수치 관련 처방약, 잠이 오지 않을 때 먹는 약, 피부 염증이나 알레르기 증상에 대비한 약 등이 포함돼 있었다. 단순한 영양제뿐 아니라 컨디션에 따라 복용하는 상비약도 함께 챙기고 있었던 것이다.그는 자신이 복용하는 방식에 대해서도 솔직하게 이야기했다. 정국은 비타민을 너무 많이 먹는 것보다 적정량을 지키는 것이 좋다는 이야기를 들은 적이 있다고 언급했다. 또 멤버 지민에게도 비슷한 조언을 들었다고 말했다.다만 정국은 현재의 영양제 조합이 약사의 전문 상담을 통해 구성된 것은 아니라고 설명했다. 그는 직접 먹어보며 크게 불편함을 느끼지 않았기 때문에 챙기고 있다고 말했다. 그러면서도 과하다고 느껴질 때는 여러 종류를 먹기보다 멀티비타민으로 대체한다고 덧붙였다.정국은 며칠간 멀티비타민을 먹은 뒤 다시 기존 방식으로 돌아가기도 한다고 설명했다. 이후 방송 중 실제로 마그네슘을 챙겨 먹는 모습도 보였다.팬들은 정국의 솔직한 공개에 다양한 반응을 보였다. 일부 팬들은 “이렇게까지 공개하는 게 쉽지 않았을 텐데 고맙다”며 친근함을 느꼈다는 반응을 보였다. 반면 “약이 너무 많아 보인다”, “간에 부담이 갈까 걱정된다”, “건강을 더 챙겼으면 좋겠다”는 우려도 이어졌다.특히 정국이 앞서 건강 문제를 언급한 적이 있어 팬들의 걱정은 더 커졌다. 그는 지난달 멤버 뷔와 함께한 라이브 방송에서 피로 골절로 병원을 다녀왔다고 밝힌 바 있다. 당시 두 사람은 서로의 건강 상태를 이야기하며 걱정을 나눴다.뷔 역시 군 복무 이후 청력에 이상을 느꼈다고 털어놓아 팬들의 관심을 받은 바 있다. 멤버들이 직접 건강 상태를 언급하면서 팬들은 이들의 바쁜 일정과 회복 상태에 주목하고 있다.정국의 이번 라이브는 팬들과의 편안한 소통 자리였지만, 동시에 스타의 건강 관리 방식이 팬들의 관심사로 이어진 사례가 됐다. 영양제와 상비약 공개는 그의 일상적인 자기 관리 모습을 보여줬지만, 많은 양의 약을 챙겨 다니는 모습은 팬들에게 걱정도 남겼다.전문가들은 영양제나 상비약을 여러 종류 복용할 경우 성분이 중복되거나 간과 신장에 부담을 줄 수 있어 주의가 필요하다고 조언한다. 특히 처방약과 건강기능식품을 함께 먹을 때는 전문가 상담을 거치는 것이 안전하다.정국은 방송에서 특별한 이상 증상을 호소한 것은 아니지만, 팬들은 그의 건강이 최우선이라며 충분한 휴식과 관리가 필요하다는 반응을 보이고 있다. 새벽 라이브 속 자연스러운 공개가 팬들에게는 반가움과 걱정을 동시에 안긴 셈이다.