경제뉴스

'흑백요리사' 에드워드 리 셰프 레시피 그대로…맘스터치의 '맛 보장'

 맘스터치가 스타 셰프 에드워드 리와 손잡고 특급 변신에 나선다. 에드워드 리 셰프만의 독창적인 레시피를 담은 신메뉴를 통해 치킨 버거 시장에 새로운 바람을 불어넣겠다는 각오다.

 

맘스터치는 오는 2월 18일부터 전국 매장에서 '에드워드 리 셰프 컬렉션'을 순차적으로 출시한다고 21일 밝혔다. 서울 신라호텔에서 열린 기자간담회에서 첫선을 보인 이번 컬렉션은 에드워드 리 셰프의 개성 넘치는 레시피를 맘스터치만의 스타일로 재해석한 치킨 1종과 버거 2종으로 구성됐다.

 

가장 눈길을 끄는 메뉴는 단연 '에드워드 리 빅싸이순살'이다. 맘스터치의 스테디셀러인 싸이순살치킨에 에드워드 리 셰프가 미국 켄터키 주의 버번 위스키를 기반으로 직접 개발한 특제 소스를 더해 풍미를 극대화했다. 에드워드 리 셰프의 시그니처 소스 레시피가 한국식 치킨과 만나 어떤 색다른 맛을 선보일지 기대를 모은다.

 

버거 마니아들을 위한 특별한 메뉴도 준비됐다. '에드워드 리 비프버거'는 맘스터치의 인기 메뉴인 그릴드비프버거에 에드워드 리 셰프 특제 베이컨 잼 소스를 더해 풍성한 맛을 자랑한다. 또 다른 버거 메뉴인 '에드워드 리 싸이버거'는 맘스터치의 대표 메뉴인 싸이버거에 베이컨 잼 소스를 가미해 매콤하면서도 달콤한 맛의 조화를 이끌어냈다.

 


맘스터치는 '에드워드 리 셰프 컬렉션' 출시를 앞두고 전국 모든 가맹점을 대상으로 엄격한 품질 테스트를 진행하며 맛과 품질 관리에 만전을 기하고 있다. 에드워드 리 셰프의 특별한 레시피를 전국 어디서나 동일한 맛으로 즐길 수 있도록 하기 위해서다.

 

에드워드 리 셰프는 "미국에서 많은 사랑을 받았던 저만의 특별한 레시피를 한국 소비자들에게 선보일 수 있게 되어 매우 기쁘고 설렌다"며 "이번 컬렉션을 통해 맘스터치 고객들에게 새롭고 특별한 미식 경험을 선사하고 싶다"는 소감을 전했다.

 

'에드워드 리 빅싸이순살'은 다음 달 18일 전국 맘스터치 매장에서 만나볼 수 있으며, 수도권 12개 직영점에서는 2월 5일부터 네이버 예약을 통해 사전 주문이 가능하다. '에드워드 리 비프버거'와 '에드워드 리 싸이버거'는 2월 말 일부 직영점에서 시범 판매 후 3월부터 전국 매장에서 정식 출시될 예정이다.

 

조선 악녀가 현대 배우로, 임지연X허남준 '혐관' 로맨스 적중

 배우 임지연의 파격적인 코믹 변신을 앞세운 SBS 금토드라마 '멋진 신세계'가 단 2회 만에 시청률과 화제성이라는 두 마리 토끼를 모두 잡았다. 지난 8일 첫선을 보인 이 작품은 이튿날 방영된 2회에서 전국 시청률 5.4%를 기록하며 자체 최고 기록을 경신했다. 특히 온라인 동영상 서비스(OTT)에서의 반응은 더욱 뜨겁다. 넷플릭스 대한민국 시리즈 부문 1위는 물론, 전 세계 TV쇼 부문에서도 글로벌 2위에 오르며 북미와 남미, 아시아 전역에서 폭발적인 반응을 얻고 있다.이번 작품은 조선 시대의 악녀 강단심의 영혼이 2026년 현재를 살아가는 무명 배우 신서리의 몸에 빙의된다는 독특한 설정을 바탕으로 한다. 임지연은 사약을 마시고 죽음을 맞이한 과거의 인물과 현대의 인물을 오가는 1인 2역에 가까운 열연을 펼치고 있다. 특히 사극 특유의 말투를 현대 상황에 접목해 쏟아내는 거침없는 대사들과 몸을 사리지 않는 코믹 액션은 시청자들 사이에서 "임지연이 아니면 소화할 수 없는 캐릭터"라는 극찬을 이끌어내며 입소문의 중심이 됐다.상대역인 허남준과의 이른바 '혐관(혐오하는 관계)' 케미스트리도 극의 재미를 더하는 핵심 요소다. 허남준은 안하무인 재벌 3세 차세계 역을 맡아 현대 사회에 적응하려는 임지연과 사사건건 충돌하며 팽팽한 긴장감을 형성한다. 첫 만남부터 따귀를 주고받는 강렬한 전개로 시작된 두 사람의 관계는 단순한 로맨스를 넘어선 코믹한 전쟁터와 같은 분위기를 자아낸다. 제작발표회 당시 허남준이 예고했던 시청률 20% 공약이 허황된 꿈이 아님을 증명하듯 두 배우의 호흡은 극 초반부터 완벽한 시너지를 내고 있다.극 중 신서리가 촬영 현장에서 보여준 기행이 '희빈 빙의 밈'으로 온라인상에서 급속도로 퍼져나가는 전개는 현실의 트렌드를 반영해 몰입도를 높였다. 단역 배우였던 주인공이 뜻밖의 사건으로 유명세를 얻게 되는 과정은 속도감 있는 연출과 만나 시청자들에게 시원한 카타르시스를 선사했다. 또한 흑염소탕을 보고 과거 사약의 트라우마를 떠올리며 실신하는 장면 등 판타지적 설정과 코미디가 적절히 배합된 명장면들이 커뮤니티에서 끊임없이 회자되고 있다.넷플릭스 글로벌 순위 집계 결과에 따르면 '멋진 신세계'는 한국을 포함해 브라질, 베트남 등 총 24개국에서 정상을 차지했다. 특히 미국 시장에서도 TOP10 진입에 성공하며 동양적인 빙의 소재가 서구권 시청자들에게도 충분히 매력적으로 다가갈 수 있음을 보여주었다. 이는 SBS 금토드라마가 그동안 쌓아온 흥행 불패 신화의 계보를 잇는 동시에, K-콘텐츠의 장르적 확장을 보여주는 유의미한 성과로 평가받는다.작품은 이제 주인공 신서리의 본격적인 현대 적응기와 차세계와의 위험천만한 공조를 예고하고 있다. 과거의 악녀가 현대의 자본주의 괴물과 손을 잡고 어떤 방식으로 세상을 뒤흔들지 시청자들의 기대감이 최고조에 달한 상태다. 방영 2회 만에 신드롬의 조짐을 보이는 '멋진 신세계'가 향후 전개에서 시청률 상승세를 어디까지 이어갈 수 있을지 방송계의 이목이 쏠리고 있다.