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'흑백요리사' 에드워드 리 셰프 레시피 그대로…맘스터치의 '맛 보장'

 맘스터치가 스타 셰프 에드워드 리와 손잡고 특급 변신에 나선다. 에드워드 리 셰프만의 독창적인 레시피를 담은 신메뉴를 통해 치킨 버거 시장에 새로운 바람을 불어넣겠다는 각오다.

 

맘스터치는 오는 2월 18일부터 전국 매장에서 '에드워드 리 셰프 컬렉션'을 순차적으로 출시한다고 21일 밝혔다. 서울 신라호텔에서 열린 기자간담회에서 첫선을 보인 이번 컬렉션은 에드워드 리 셰프의 개성 넘치는 레시피를 맘스터치만의 스타일로 재해석한 치킨 1종과 버거 2종으로 구성됐다.

 

가장 눈길을 끄는 메뉴는 단연 '에드워드 리 빅싸이순살'이다. 맘스터치의 스테디셀러인 싸이순살치킨에 에드워드 리 셰프가 미국 켄터키 주의 버번 위스키를 기반으로 직접 개발한 특제 소스를 더해 풍미를 극대화했다. 에드워드 리 셰프의 시그니처 소스 레시피가 한국식 치킨과 만나 어떤 색다른 맛을 선보일지 기대를 모은다.

 

버거 마니아들을 위한 특별한 메뉴도 준비됐다. '에드워드 리 비프버거'는 맘스터치의 인기 메뉴인 그릴드비프버거에 에드워드 리 셰프 특제 베이컨 잼 소스를 더해 풍성한 맛을 자랑한다. 또 다른 버거 메뉴인 '에드워드 리 싸이버거'는 맘스터치의 대표 메뉴인 싸이버거에 베이컨 잼 소스를 가미해 매콤하면서도 달콤한 맛의 조화를 이끌어냈다.

 


맘스터치는 '에드워드 리 셰프 컬렉션' 출시를 앞두고 전국 모든 가맹점을 대상으로 엄격한 품질 테스트를 진행하며 맛과 품질 관리에 만전을 기하고 있다. 에드워드 리 셰프의 특별한 레시피를 전국 어디서나 동일한 맛으로 즐길 수 있도록 하기 위해서다.

 

에드워드 리 셰프는 "미국에서 많은 사랑을 받았던 저만의 특별한 레시피를 한국 소비자들에게 선보일 수 있게 되어 매우 기쁘고 설렌다"며 "이번 컬렉션을 통해 맘스터치 고객들에게 새롭고 특별한 미식 경험을 선사하고 싶다"는 소감을 전했다.

 

'에드워드 리 빅싸이순살'은 다음 달 18일 전국 맘스터치 매장에서 만나볼 수 있으며, 수도권 12개 직영점에서는 2월 5일부터 네이버 예약을 통해 사전 주문이 가능하다. '에드워드 리 비프버거'와 '에드워드 리 싸이버거'는 2월 말 일부 직영점에서 시범 판매 후 3월부터 전국 매장에서 정식 출시될 예정이다.

 

정청래 웃고 장동혁 버티나

 제9회 전국동시지방선거가 막을 내린 가운데 더불어민주당과 국민의힘은 각각 승리와 패배의 기록을 동시에 써 내려가며 복잡한 정치적 셈법에 빠졌다. 민주당은 전체 16개 광역단체장 중 12곳을 휩쓸며 수치상으로는 압승을 거두었으나, 수도 서울 탈환 실패와 영남권 교두보 확보 좌절이라는 뼈아픈 성적표를 받아 들었다. 정청래 대표는 승리에 대한 감사와 서울 패배에 대한 아쉬움을 동시에 표명하며 당내 복잡한 기류를 대변했다. 반면 국민의힘은 광역단체장 의석수가 4석으로 급감하는 참패를 당했음에도 불구하고 서울 사수와 재보궐 선거에서의 일부 승리를 발판 삼아 반전의 실마리를 찾는 모양새다.이번 선거 결과는 집권 여당의 독주와 야권의 혁신 부재에 대한 민심의 엄중한 경고로 풀이된다. 여권은 그간 야당을 배제한 채 단독 질주를 이어왔으며, 특히 선거 직전 추진했던 특검법안 입법 시도와 대통령의 특정 지역 방문 등이 오히려 중도층의 견제 심리를 자극했다는 분석이 지배적이다. 부동산 정책 역시 서울 민심을 돌려세운 결정적 원인으로 지목된다. 다주택자에 대한 압박 수위를 높이고 장기보유특별공제 폐지 논의를 공식화한 것이 한강 벨트를 중심으로 한 유권자들의 불안감을 증폭시켜 결국 여당 후보의 발목을 잡는 결과를 초래했다.야권인 국민의힘 내부에서는 주류 세력과 혁신 그룹 간의 명암이 극명하게 갈리며 노선 투쟁이 본격화되고 있다. 당 지도부가 과거의 그늘에서 완전히 벗어나지 못했다는 비판 속에, 오세훈 서울시장과 유의동 의원 등 당 지도부와 거리를 둔 인사들이 승리를 거두며 당권 지형 변화를 예고했다. 특히 무소속으로 출마해 당선된 한동훈 의원의 복당 문제와 장동혁 대표의 거취를 둘러싼 당내 갈등은 보수 진영의 재편 과정에서 가장 뜨거운 쟁점으로 부상하고 있다. 비주류 당선인들은 지도부의 책임론을 전면에 내세우며 전면적인 인적 쇄신을 요구하는 상황이다.민주당은 다가오는 8~9월 전당대회를 앞두고 강경파와 온건파 사이의 세 대결이 격화될 전망이다. 선거 승리의 여세를 몰아 검찰 개혁의 완성과 특검 도입을 강력히 추진하려는 당권 주자들의 움직임이 포착되고 있으며, 이는 권리당원들의 지지를 확보하기 위한 선명성 경쟁으로 이어질 가능성이 크다. 내부에서는 부동산 정책 등 민생 현안에 대한 유연한 대처를 주문하는 목소리도 나오지만, 당심을 장악한 강경 노선이 당분간 주도권을 쥐게 될 것이라는 관측이 우세하다. 이러한 기조는 향후 정국 운영에서 여야 간 대립을 더욱 심화시키는 요인이 될 것으로 보인다.국민의힘은 장동혁 대표의 사퇴 여부를 놓고 극심한 내홍에 휩싸였다. 당내 소장파 의원들은 라디오와 사회관계망서비스를 통해 지도부의 즉각적인 결단을 촉구하고 있으나, 장 대표는 당원들과의 소통을 명분으로 자리를 지키겠다는 의지를 굽히지 않고 있다. 여기에 한동훈 의원의 복당을 찬성하는 측과 반대하는 측의 논쟁까지 더해지면서 보수 진영의 통합은 당분간 난항을 겪을 것으로 예상된다. 이번 선거에서 확인된 수도권 민심과 영남권의 변화 조짐은 국민의힘이 단순한 인물 교체를 넘어 근본적인 정체성 재정립에 나서야 함을 시사하고 있다.정치 전문가들은 여야가 이번 선거에 담긴 민심의 본질을 오독할 경우 더 큰 위기에 직면할 수 있다고 경고한다. 승리에 도취해 강성 지지층만을 바라보는 정치를 지속하거나, 패배의 원인을 외부로 돌리며 내부 혁신을 외면하는 행태는 국민과의 거리감을 더욱 넓힐 뿐이라는 지적이다. 현재 각 당 내부에서 분출되는 갈등과 노선 투쟁의 결과는 향후 대한민국 정치 지형을 결정지을 중대한 분수령이 될 것으로 보이며, 여야 지도부는 선거 이후의 정국 주도권을 잡기 위해 각자의 지지 기반을 재점검하며 전열을 가다듬는 데 주력하고 있다.