경제뉴스

'흑백요리사' 에드워드 리 셰프 레시피 그대로…맘스터치의 '맛 보장'

 맘스터치가 스타 셰프 에드워드 리와 손잡고 특급 변신에 나선다. 에드워드 리 셰프만의 독창적인 레시피를 담은 신메뉴를 통해 치킨 버거 시장에 새로운 바람을 불어넣겠다는 각오다.

 

맘스터치는 오는 2월 18일부터 전국 매장에서 '에드워드 리 셰프 컬렉션'을 순차적으로 출시한다고 21일 밝혔다. 서울 신라호텔에서 열린 기자간담회에서 첫선을 보인 이번 컬렉션은 에드워드 리 셰프의 개성 넘치는 레시피를 맘스터치만의 스타일로 재해석한 치킨 1종과 버거 2종으로 구성됐다.

 

가장 눈길을 끄는 메뉴는 단연 '에드워드 리 빅싸이순살'이다. 맘스터치의 스테디셀러인 싸이순살치킨에 에드워드 리 셰프가 미국 켄터키 주의 버번 위스키를 기반으로 직접 개발한 특제 소스를 더해 풍미를 극대화했다. 에드워드 리 셰프의 시그니처 소스 레시피가 한국식 치킨과 만나 어떤 색다른 맛을 선보일지 기대를 모은다.

 

버거 마니아들을 위한 특별한 메뉴도 준비됐다. '에드워드 리 비프버거'는 맘스터치의 인기 메뉴인 그릴드비프버거에 에드워드 리 셰프 특제 베이컨 잼 소스를 더해 풍성한 맛을 자랑한다. 또 다른 버거 메뉴인 '에드워드 리 싸이버거'는 맘스터치의 대표 메뉴인 싸이버거에 베이컨 잼 소스를 가미해 매콤하면서도 달콤한 맛의 조화를 이끌어냈다.

 


맘스터치는 '에드워드 리 셰프 컬렉션' 출시를 앞두고 전국 모든 가맹점을 대상으로 엄격한 품질 테스트를 진행하며 맛과 품질 관리에 만전을 기하고 있다. 에드워드 리 셰프의 특별한 레시피를 전국 어디서나 동일한 맛으로 즐길 수 있도록 하기 위해서다.

 

에드워드 리 셰프는 "미국에서 많은 사랑을 받았던 저만의 특별한 레시피를 한국 소비자들에게 선보일 수 있게 되어 매우 기쁘고 설렌다"며 "이번 컬렉션을 통해 맘스터치 고객들에게 새롭고 특별한 미식 경험을 선사하고 싶다"는 소감을 전했다.

 

'에드워드 리 빅싸이순살'은 다음 달 18일 전국 맘스터치 매장에서 만나볼 수 있으며, 수도권 12개 직영점에서는 2월 5일부터 네이버 예약을 통해 사전 주문이 가능하다. '에드워드 리 비프버거'와 '에드워드 리 싸이버거'는 2월 말 일부 직영점에서 시범 판매 후 3월부터 전국 매장에서 정식 출시될 예정이다.

 

"어제도 결혼 후회" 홍영기, 언더붑 몸매 자신감

 얼짱 출신 인플루언서 홍영기가 파격적인 비주얼과 수위를 넘나드는 입담으로 대중의 시선을 단숨에 사로잡았다. 최근 한 인기 유튜브 토크쇼에 출연한 그녀는 자신의 사회관계망서비스를 뜨겁게 달궜던 언더붑 스타일의 수영복 사진을 언급하며 당당한 매력을 과시했다. 두 아이를 둔 어머니라는 사실이 믿기지 않을 정도의 탄탄한 몸매는 진행자뿐만 아니라 시청자들 사이에서도 큰 화제가 되었으며, 이는 곧 그녀가 가진 인플루언서로서의 영향력을 다시 한번 입증하는 계기가 되었다.방송 중 진행된 문답 과정에서 홍영기는 결혼 생활에 대한 솔직하면서도 위험천만한 속내를 드러내 눈길을 끌었다. 밖에서 활동할 때 여전히 수많은 남성으로부터 대시를 받는다는 사실을 가감 없이 밝히는가 하면, 일찍 선택한 결혼에 대해 아쉬움을 느낀 적이 없느냐는 질문에 어제도 그런 생각을 했다며 너스레를 떨었다. 이러한 발언은 자칫 논란이 될 수 있음에도 불구하고, 그녀 특유의 유쾌한 분위기와 맞물려 예능적 재미로 승화되었다는 평가를 받는다.더욱이 그녀는 자신의 연애관에 대해서도 거침없는 태도를 유지했다. 세계 각국의 다양한 인종을 만나보고 싶다는 파격적인 소망을 언급하며, 기존의 정형화된 기혼 여성의 이미지에서 탈피한 자유분방한 면모를 보였다. 이러한 모습은 그녀를 오랫동안 지켜봐 온 팬들에게는 익숙한 솔직함으로 다가왔으며, 대중에게는 신선한 충격을 안기며 실시간 검색어 상위권을 차지하는 원동력이 되었다.홍영기의 이러한 자신감 뒤에는 성공한 사업가로서의 탄탄한 배경이 자리 잡고 있다. 2009년 방송을 통해 얼굴을 알린 이후 온라인 쇼핑몰 운영에 뛰어든 그녀는 최근 놀라운 경영 성과를 직접 공개해 모두를 놀라게 했다. 단 10분 만에 1억 원이 넘는 매출을 올리는가 하면, 하루 최대 매출이 4억 원을 돌파하는 등 웬만한 중소기업 못지않은 수익 구조를 갖춘 CEO로서의 면모를 확실히 각인시켰다.그녀의 행보를 바라보는 대중의 시선은 엇갈리기도 한다. 일각에서는 기혼자로서 지나치게 자극적인 발언이나 노출이 아니냐는 우려 섞인 목소리도 나오지만, 대다수의 젊은 층은 자신의 삶을 주체적으로 이끌어가는 그녀의 당당함을 지지하는 분위기다. 특히 육아와 사업을 병행하면서도 자기 관리를 소홀히 하지 않는 점은 많은 여성에게 영감을 주는 요소로 작용하고 있다.홍영기는 단순한 화제 인물을 넘어 하나의 브랜드로 성장했음을 이번 방송을 통해 증명했다. 논란을 두려워하지 않는 솔직함과 이를 뒷받침하는 실력이 그녀를 롱런하게 만드는 비결인 셈이다. 화려한 인플루언서의 삶 이면에 숨겨진 철저한 자기 객관화와 사업가적 수완이 향후 그녀의 행보를 더욱 기대하게 만든다. 대중의 관심을 즐기며 자신만의 영역을 확고히 구축한 그녀의 다음 도전이 어디로 향할지 귀추가 주목된다.