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'흑백요리사' 에드워드 리 셰프 레시피 그대로…맘스터치의 '맛 보장'

 맘스터치가 스타 셰프 에드워드 리와 손잡고 특급 변신에 나선다. 에드워드 리 셰프만의 독창적인 레시피를 담은 신메뉴를 통해 치킨 버거 시장에 새로운 바람을 불어넣겠다는 각오다.

 

맘스터치는 오는 2월 18일부터 전국 매장에서 '에드워드 리 셰프 컬렉션'을 순차적으로 출시한다고 21일 밝혔다. 서울 신라호텔에서 열린 기자간담회에서 첫선을 보인 이번 컬렉션은 에드워드 리 셰프의 개성 넘치는 레시피를 맘스터치만의 스타일로 재해석한 치킨 1종과 버거 2종으로 구성됐다.

 

가장 눈길을 끄는 메뉴는 단연 '에드워드 리 빅싸이순살'이다. 맘스터치의 스테디셀러인 싸이순살치킨에 에드워드 리 셰프가 미국 켄터키 주의 버번 위스키를 기반으로 직접 개발한 특제 소스를 더해 풍미를 극대화했다. 에드워드 리 셰프의 시그니처 소스 레시피가 한국식 치킨과 만나 어떤 색다른 맛을 선보일지 기대를 모은다.

 

버거 마니아들을 위한 특별한 메뉴도 준비됐다. '에드워드 리 비프버거'는 맘스터치의 인기 메뉴인 그릴드비프버거에 에드워드 리 셰프 특제 베이컨 잼 소스를 더해 풍성한 맛을 자랑한다. 또 다른 버거 메뉴인 '에드워드 리 싸이버거'는 맘스터치의 대표 메뉴인 싸이버거에 베이컨 잼 소스를 가미해 매콤하면서도 달콤한 맛의 조화를 이끌어냈다.

 


맘스터치는 '에드워드 리 셰프 컬렉션' 출시를 앞두고 전국 모든 가맹점을 대상으로 엄격한 품질 테스트를 진행하며 맛과 품질 관리에 만전을 기하고 있다. 에드워드 리 셰프의 특별한 레시피를 전국 어디서나 동일한 맛으로 즐길 수 있도록 하기 위해서다.

 

에드워드 리 셰프는 "미국에서 많은 사랑을 받았던 저만의 특별한 레시피를 한국 소비자들에게 선보일 수 있게 되어 매우 기쁘고 설렌다"며 "이번 컬렉션을 통해 맘스터치 고객들에게 새롭고 특별한 미식 경험을 선사하고 싶다"는 소감을 전했다.

 

'에드워드 리 빅싸이순살'은 다음 달 18일 전국 맘스터치 매장에서 만나볼 수 있으며, 수도권 12개 직영점에서는 2월 5일부터 네이버 예약을 통해 사전 주문이 가능하다. '에드워드 리 비프버거'와 '에드워드 리 싸이버거'는 2월 말 일부 직영점에서 시범 판매 후 3월부터 전국 매장에서 정식 출시될 예정이다.

 

"TV가 갤러리로" 삼성, 루브르와 예술 동맹

 삼성전자가 자사의 TV 전용 아트 구독 서비스인 '삼성 아트 스토어'를 통해 프랑스 루브르 박물관의 핵심 소장품을 대거 추가하며 홈 갤러리 시대를 앞당기고 있다. 이번 업데이트를 통해 새롭게 공개된 작품은 총 34점으로, 기존에 제공되던 17점을 포함해 이제 이용자들은 루브르 박물관의 대표작 51점을 집안에서 감상할 수 있게 됐다. 이는 단순한 이미지 제공을 넘어 4K 고화질 디스플레이 기술을 통해 원작의 질감과 색채를 생생하게 재현해냈다는 점에서 기술적 의의가 크다.새롭게 추가된 컬렉션은 르네상스부터 신고전주의, 낭만주의에 이르기까지 서양 미술사의 황금기를 관통하는 명작들로 구성됐다. 니콜라 푸생의 '오르페우스와 에우뤼디케'를 비롯해 도미니크 파페티의 '우물가의 그리스 여인들' 등 프랑스 아카데미즘의 정수를 보여주는 작품들이 이름을 올렸다. 기존의 '모나리자'나 '민중을 이끄는 자유의 여신' 같은 대중적인 작품에 더해 깊이 있는 예술 사조를 대변하는 작품들이 보강되면서 아트 스토어의 전문성이 한층 강화된 모습이다.삼성전자는 이번 협업을 계기로 글로벌 문화예술 기관과의 파트너십을 더욱 공고히 다지는 모양새다. 이미 뉴욕 현대미술관(MoMA)과 메트로폴리탄 미술관, 오르세 미술관 등 세계 유수의 예술 거점들과 손을 잡은 데 이어 루브르와의 관계를 확장함으로써 독보적인 디지털 콘텐츠 생태계를 구축했다. 이러한 행보는 하드웨어 성능 경쟁을 넘어 소비자의 라이프스타일 속에 예술적 가치를 스며들게 하려는 삼성의 프리미엄 가전 전략과 궤를 같이한다.프랑스 현지에서도 이번 협업에 대해 긍정적인 반응이 나오고 있다. 기욤 로 삼성전자 프랑스법인 부사장은 루브르 박물관이 지닌 상징성을 언급하며, 디지털 기술이 미술관의 물리적 경계를 허물고 전 세계 수백만 가정에 예술적 영감을 전달하는 가교 역할을 하게 된 점을 높게 평가했다. 특히 2026년형 삼성 아트 TV 전 라인업은 예술 작품 감상에 최적화된 화질과 반사 방지 기술을 탑재해 실제 미술관에서 작품을 대면하는 듯한 몰입감을 제공하도록 설계됐다.삼성 아트 스토어는 현재 전 세계 주요 미술관과 소속 작가들의 작품 5000여 점을 보유한 거대 플랫폼으로 성장했다. 올해 출시된 OLED 모델부터 마이크로 RGB, 네오 QLED 등 최신형 라인업 전반에 걸쳐 서비스가 지원되면서 이용자 저변도 빠르게 확대되고 있다. 구독 서비스를 통해 정기적으로 새로운 예술 콘텐츠를 공급받는 방식은 TV를 단순한 영상 시청 도구에서 문화적 향유를 위한 플랫폼으로 탈바꿈시키는 핵심 동력이 되고 있다.삼성전자는 앞으로도 글로벌 미술관과의 네트워크를 지속적으로 확장해 나갈 방침이다. 기술이 예술을 보존하고 전파하는 새로운 방식이 될 수 있음을 증명하듯, 하이엔드 TV 시장에서의 경쟁 우위를 점하기 위한 콘텐츠 차별화 전략은 더욱 가속화될 전망이다. 루브르의 걸작들이 디지털 신호로 변환되어 전 세계 거실 벽면을 장식하게 된 이번 사례는 가전 업계와 예술계의 성공적인 공생 모델로 자리 잡으며 디지털 캔버스 시장의 성장을 견인하고 있다.