경제뉴스

'흑백요리사' 에드워드 리 셰프 레시피 그대로…맘스터치의 '맛 보장'

 맘스터치가 스타 셰프 에드워드 리와 손잡고 특급 변신에 나선다. 에드워드 리 셰프만의 독창적인 레시피를 담은 신메뉴를 통해 치킨 버거 시장에 새로운 바람을 불어넣겠다는 각오다.

 

맘스터치는 오는 2월 18일부터 전국 매장에서 '에드워드 리 셰프 컬렉션'을 순차적으로 출시한다고 21일 밝혔다. 서울 신라호텔에서 열린 기자간담회에서 첫선을 보인 이번 컬렉션은 에드워드 리 셰프의 개성 넘치는 레시피를 맘스터치만의 스타일로 재해석한 치킨 1종과 버거 2종으로 구성됐다.

 

가장 눈길을 끄는 메뉴는 단연 '에드워드 리 빅싸이순살'이다. 맘스터치의 스테디셀러인 싸이순살치킨에 에드워드 리 셰프가 미국 켄터키 주의 버번 위스키를 기반으로 직접 개발한 특제 소스를 더해 풍미를 극대화했다. 에드워드 리 셰프의 시그니처 소스 레시피가 한국식 치킨과 만나 어떤 색다른 맛을 선보일지 기대를 모은다.

 

버거 마니아들을 위한 특별한 메뉴도 준비됐다. '에드워드 리 비프버거'는 맘스터치의 인기 메뉴인 그릴드비프버거에 에드워드 리 셰프 특제 베이컨 잼 소스를 더해 풍성한 맛을 자랑한다. 또 다른 버거 메뉴인 '에드워드 리 싸이버거'는 맘스터치의 대표 메뉴인 싸이버거에 베이컨 잼 소스를 가미해 매콤하면서도 달콤한 맛의 조화를 이끌어냈다.

 


맘스터치는 '에드워드 리 셰프 컬렉션' 출시를 앞두고 전국 모든 가맹점을 대상으로 엄격한 품질 테스트를 진행하며 맛과 품질 관리에 만전을 기하고 있다. 에드워드 리 셰프의 특별한 레시피를 전국 어디서나 동일한 맛으로 즐길 수 있도록 하기 위해서다.

 

에드워드 리 셰프는 "미국에서 많은 사랑을 받았던 저만의 특별한 레시피를 한국 소비자들에게 선보일 수 있게 되어 매우 기쁘고 설렌다"며 "이번 컬렉션을 통해 맘스터치 고객들에게 새롭고 특별한 미식 경험을 선사하고 싶다"는 소감을 전했다.

 

'에드워드 리 빅싸이순살'은 다음 달 18일 전국 맘스터치 매장에서 만나볼 수 있으며, 수도권 12개 직영점에서는 2월 5일부터 네이버 예약을 통해 사전 주문이 가능하다. '에드워드 리 비프버거'와 '에드워드 리 싸이버거'는 2월 말 일부 직영점에서 시범 판매 후 3월부터 전국 매장에서 정식 출시될 예정이다.

 

묵호부터 무릉별유천지까지…리센느가 찍은 동해

강원 동해가 K-팝 팬들의 새로운 여행 리스트에 이름을 올릴 전망이다. 걸그룹 리센느가 동해 곳곳을 여행하는 유튜브 콘텐츠에 출연하며, 지역 명소들이 젊은 세대에게 자연스럽게 소개되고 있다.동해시는 리센느와 함께 제작한 ‘동해 수학여행’ 콘텐츠를 통해 지역 관광 홍보에 나섰다. 이 콘텐츠는 멤버들이 동해를 배경으로 미션을 수행하고, 체험형 프로그램을 즐기며 여행하는 예능 형식으로 만들어졌다. 전체 영상은 3편으로 구성됐으며, 현재 첫 회가 공개된 상태다. 후속 회차도 순차적으로 공개된다.이번 콘텐츠의 핵심은 ‘보는 관광’보다 ‘따라 하고 싶은 여행’에 있다. 리센느 멤버들은 교실 밖 수학여행을 떠난 학생들처럼 동해의 주요 명소를 이동하며 각 장소의 분위기를 직접 경험했다.영상에는 최근 감성 여행지로 인기를 얻고 있는 묵호 일대가 등장한다. 바다를 품은 골목과 전망 명소가 어우러진 묵호는 사진과 영상 콘텐츠에 잘 어울리는 장소로 꼽힌다. 멤버들은 도째비골 해랑전망대에서도 동해 바다를 한눈에 담으며 청량한 여행 장면을 완성했다.숙박형 여행지로는 망상오토캠핑리조트가 소개됐다. 해변과 가까운 캠핑 리조트 특유의 여유로운 분위기가 담기며, 동해가 당일치기 여행뿐 아니라 머무는 여행지로도 매력적이라는 점을 보여줬다.가장 역동적인 장면은 무릉별유천지에서 나왔다. 리센느는 이곳에서 오프로드 루지와 스카이글라이더를 체험했다. 자연경관을 배경으로 속도감 있는 액티비티를 즐기는 모습은 동해 관광의 또 다른 얼굴을 드러낸다. 바다 풍경만 떠올리기 쉬운 동해가 체험형 여행지로도 충분한 경쟁력을 갖추고 있다는 메시지다.동해시는 촬영 과정에서 관광지와 체험시설 이용, 장소 협의 등을 지원했다. 단순히 명소를 나열하는 홍보 영상이 아니라, 아티스트가 직접 여행을 즐기는 장면을 통해 지역 이미지를 친근하게 전달하겠다는 전략이다.특히 리센느는 앞서 ‘거제야호’ 콘텐츠로 지역명과 관광지를 팬들에게 각인시킨 바 있다. 이번 ‘동해 수학여행’ 역시 K-팝 팬덤의 관심이 실제 지역 인지도 상승으로 이어질 수 있을지 주목된다.동해시는 이번 콘텐츠가 MZ세대와 국내외 팬들에게 동해 관광을 알리는 계기가 될 것으로 기대하고 있다. 팬들은 리센느의 여행 동선을 따라가며 묵호, 도째비골 해랑전망대, 망상오토캠핑리조트, 무릉별유천지 등을 하나의 코스로 즐길 수 있다.