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'흑백요리사' 에드워드 리 셰프 레시피 그대로…맘스터치의 '맛 보장'

 맘스터치가 스타 셰프 에드워드 리와 손잡고 특급 변신에 나선다. 에드워드 리 셰프만의 독창적인 레시피를 담은 신메뉴를 통해 치킨 버거 시장에 새로운 바람을 불어넣겠다는 각오다.

 

맘스터치는 오는 2월 18일부터 전국 매장에서 '에드워드 리 셰프 컬렉션'을 순차적으로 출시한다고 21일 밝혔다. 서울 신라호텔에서 열린 기자간담회에서 첫선을 보인 이번 컬렉션은 에드워드 리 셰프의 개성 넘치는 레시피를 맘스터치만의 스타일로 재해석한 치킨 1종과 버거 2종으로 구성됐다.

 

가장 눈길을 끄는 메뉴는 단연 '에드워드 리 빅싸이순살'이다. 맘스터치의 스테디셀러인 싸이순살치킨에 에드워드 리 셰프가 미국 켄터키 주의 버번 위스키를 기반으로 직접 개발한 특제 소스를 더해 풍미를 극대화했다. 에드워드 리 셰프의 시그니처 소스 레시피가 한국식 치킨과 만나 어떤 색다른 맛을 선보일지 기대를 모은다.

 

버거 마니아들을 위한 특별한 메뉴도 준비됐다. '에드워드 리 비프버거'는 맘스터치의 인기 메뉴인 그릴드비프버거에 에드워드 리 셰프 특제 베이컨 잼 소스를 더해 풍성한 맛을 자랑한다. 또 다른 버거 메뉴인 '에드워드 리 싸이버거'는 맘스터치의 대표 메뉴인 싸이버거에 베이컨 잼 소스를 가미해 매콤하면서도 달콤한 맛의 조화를 이끌어냈다.

 


맘스터치는 '에드워드 리 셰프 컬렉션' 출시를 앞두고 전국 모든 가맹점을 대상으로 엄격한 품질 테스트를 진행하며 맛과 품질 관리에 만전을 기하고 있다. 에드워드 리 셰프의 특별한 레시피를 전국 어디서나 동일한 맛으로 즐길 수 있도록 하기 위해서다.

 

에드워드 리 셰프는 "미국에서 많은 사랑을 받았던 저만의 특별한 레시피를 한국 소비자들에게 선보일 수 있게 되어 매우 기쁘고 설렌다"며 "이번 컬렉션을 통해 맘스터치 고객들에게 새롭고 특별한 미식 경험을 선사하고 싶다"는 소감을 전했다.

 

'에드워드 리 빅싸이순살'은 다음 달 18일 전국 맘스터치 매장에서 만나볼 수 있으며, 수도권 12개 직영점에서는 2월 5일부터 네이버 예약을 통해 사전 주문이 가능하다. '에드워드 리 비프버거'와 '에드워드 리 싸이버거'는 2월 말 일부 직영점에서 시범 판매 후 3월부터 전국 매장에서 정식 출시될 예정이다.

 

버추얼 짐승돌 비던, 크럼프 안무로 가요계 압도

 버추얼 아이돌 시장에 전례 없는 강력한 에너지를 가진 신예가 등장했다. 두리엔터테인먼트가 야심 차게 선보인 5인조 보이그룹 비던(B:DAWN)이 그 주인공이다. 이들은 멤버 전원이 실제 운동선수 출신이라는 독특한 배경을 바탕으로, 기존 버추얼 그룹들이 주력해온 신비주의나 복잡한 세계관 대신 압도적인 퍼포먼스 실력을 전면에 내세웠다. 가상 존재임에도 불구하고 화면을 뚫고 나오는 듯한 탄탄한 피지컬과 역동적인 움직임은 데뷔와 동시에 가요계 관계자들과 팬들의 시선을 단숨에 사로잡았다.비던의 데뷔곡 ‘범(BEOM)’은 팀의 정체성을 가장 잘 보여주는 곡이다. 호랑이의 맹렬함을 모티브로 삼은 이 곡은 거친 그런지 록 사운드와 묵직한 힙합 비트가 절묘하게 어우러져 듣는 이의 아드레날린을 자극한다. 단순히 듣는 음악에 그치지 않고, 시각적으로 강렬한 인상을 남기기 위해 비던은 스트리트 댄스의 정수인 크럼프를 안무의 핵심으로 채택했다. 버추얼 캐릭터가 구현하기 까다로운 크럼프 특유의 폭발적인 타격감과 거친 질감을 완벽하게 재현해내며 기술적 한계를 뛰어넘었다는 찬사를 받고 있다.이들이 보여주는 퍼포먼스의 설득력은 멤버들의 설정에서 기인한다. 운동선수 출신이라는 서사는 캐릭터의 움직임 하나하나에 힘을 실어주며, 고강도 안무를 소화하는 과정에 필연성을 부여한다. 가상의 존재가 흘리는 땀방울이 실제처럼 느껴질 만큼 정교한 모션 캡처 기술과 멤버들의 실제 댄스 실력이 결합하여 시너지를 낸 결과다. 이는 버추얼 아이돌을 단순한 캐릭터로 소비하던 기존 방식에서 벗어나, 실력파 아티스트로서 그들을 바라보게 만드는 결정적인 계기가 되었다.엔터테인먼트 업계에서는 비던의 등장을 버추얼 아이돌의 '2세대 진화'로 규정하고 있다. 초창기 버추얼 그룹들이 가상 세계의 서사를 구축하는 데 집중했다면, 비던은 실제 아이돌과 견주어도 손색없는 무대 장악력을 통해 실질적인 팬덤을 구축하고 있기 때문이다. 특히 '짐승돌' 콘셉트를 버추얼 환경으로 이식하며 남성적인 매력과 야성미를 극대화한 전략은 타 그룹과의 확실한 차별화 포인트가 되었다. 전문가들은 비던의 성공이 향후 버추얼 그룹들의 데뷔 전략에 큰 영향을 미칠 것으로 내다보고 있다.비던의 활약은 온라인을 넘어 오프라인으로도 확장될 조짐을 보이고 있다. 데뷔곡 '범'의 안무 영상은 글로벌 팬들 사이에서 리액션 영상과 커버 댄스 열풍을 일으키며 빠르게 확산 중이다. 팬들은 가상 캐릭터가 보여주는 인간 이상의 운동 능력과 예술적 표현력에 열광하며, 다음 활동에서는 어떤 고난도 퍼포먼스를 선보일지 기대감을 감추지 않고 있다. 소속사 측 역시 이러한 반응에 힘입어 더욱 정교한 기술력을 투입한 차기 콘텐츠 제작에 박차를 가하고 있는 것으로 알려졌다.비던은 이제 단순한 신인을 넘어 버추얼 아이돌의 새로운 기준점을 제시하고 있다. 기술은 수단일 뿐, 본질은 결국 무대 위에서의 진정성과 실력이라는 점을 이들은 몸소 증명해 보였다. 호랑이의 기세로 가요계에 출사표를 던진 다섯 명의 버추얼 전사들이 앞으로 어떤 무대를 통해 전 세계 팬들을 매료시킬지 귀추가 주목된다. 비던의 행보는 기술과 예술이 결합한 미래형 엔터테인먼트의 가장 뜨거운 현주소를 보여주고 있다.