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'흑백요리사' 에드워드 리 셰프 레시피 그대로…맘스터치의 '맛 보장'

 맘스터치가 스타 셰프 에드워드 리와 손잡고 특급 변신에 나선다. 에드워드 리 셰프만의 독창적인 레시피를 담은 신메뉴를 통해 치킨 버거 시장에 새로운 바람을 불어넣겠다는 각오다.

 

맘스터치는 오는 2월 18일부터 전국 매장에서 '에드워드 리 셰프 컬렉션'을 순차적으로 출시한다고 21일 밝혔다. 서울 신라호텔에서 열린 기자간담회에서 첫선을 보인 이번 컬렉션은 에드워드 리 셰프의 개성 넘치는 레시피를 맘스터치만의 스타일로 재해석한 치킨 1종과 버거 2종으로 구성됐다.

 

가장 눈길을 끄는 메뉴는 단연 '에드워드 리 빅싸이순살'이다. 맘스터치의 스테디셀러인 싸이순살치킨에 에드워드 리 셰프가 미국 켄터키 주의 버번 위스키를 기반으로 직접 개발한 특제 소스를 더해 풍미를 극대화했다. 에드워드 리 셰프의 시그니처 소스 레시피가 한국식 치킨과 만나 어떤 색다른 맛을 선보일지 기대를 모은다.

 

버거 마니아들을 위한 특별한 메뉴도 준비됐다. '에드워드 리 비프버거'는 맘스터치의 인기 메뉴인 그릴드비프버거에 에드워드 리 셰프 특제 베이컨 잼 소스를 더해 풍성한 맛을 자랑한다. 또 다른 버거 메뉴인 '에드워드 리 싸이버거'는 맘스터치의 대표 메뉴인 싸이버거에 베이컨 잼 소스를 가미해 매콤하면서도 달콤한 맛의 조화를 이끌어냈다.

 


맘스터치는 '에드워드 리 셰프 컬렉션' 출시를 앞두고 전국 모든 가맹점을 대상으로 엄격한 품질 테스트를 진행하며 맛과 품질 관리에 만전을 기하고 있다. 에드워드 리 셰프의 특별한 레시피를 전국 어디서나 동일한 맛으로 즐길 수 있도록 하기 위해서다.

 

에드워드 리 셰프는 "미국에서 많은 사랑을 받았던 저만의 특별한 레시피를 한국 소비자들에게 선보일 수 있게 되어 매우 기쁘고 설렌다"며 "이번 컬렉션을 통해 맘스터치 고객들에게 새롭고 특별한 미식 경험을 선사하고 싶다"는 소감을 전했다.

 

'에드워드 리 빅싸이순살'은 다음 달 18일 전국 맘스터치 매장에서 만나볼 수 있으며, 수도권 12개 직영점에서는 2월 5일부터 네이버 예약을 통해 사전 주문이 가능하다. '에드워드 리 비프버거'와 '에드워드 리 싸이버거'는 2월 말 일부 직영점에서 시범 판매 후 3월부터 전국 매장에서 정식 출시될 예정이다.

 

지방선거, 여당의 유세와 야당의 방미 '대조'

 2026년 6·3 지방선거를 앞두고 여당과 야당의 움직임이 뚜렷하게 대비되고 있다. 민주당은 정청래 대표가 활발한 유세를 펼치며 지역구 지원에 집중하고 있는 반면, 국민의힘 장동혁 대표는 미국 방문을 통해 지방선거 지원을 강조하고 있다. 이러한 상황은 현재 정치권에서 큰 이슈로 떠오르고 있으며, 여론조사에서도 민주당의 지지율이 50%를 넘어서는 등 여당의 우세가 확인되고 있다.민주당은 정 대표가 충남 보령을 방문하여 지역 최고위원회의를 주재하며 표심 공략에 나섰다. 이와 함께 정 대표는 경기도와 울산 등지에서도 후보 지원을 이어가며 주말 동안 영남권과 수도권을 돌며 여론을 형성하고 있다. 이러한 현장 유세는 8월 전당대회를 염두에 둔 전략이라는 분석도 있지만, 현재 여론조사에서 여당과의 지지율 격차가 커지고 있는 상황에서 긍정적인 평가를 받고 있다.반면, 장동혁 대표는 미국 방문을 통해 이재명 정부의 외교 문제를 해결하려는 노력을 강조하고 있다. 그는 방미 목적을 지방선거 지원으로 설명하며, 미국 공화당과의 관계 구축을 통해 한미 동맹을 강화하겠다는 의지를 보였다. 그러나 그는 만난 인사들에 대한 구체적인 정보는 공개하지 않으며 비공식적인 브리핑을 진행했다고 밝혔다.국민의힘 내부에서는 공천 작업이 지연되고 있는 가운데, 지역별 선대위 구성 논의가 활발히 이루어지고 있다. 오세훈 서울시장은 경선 경쟁자들과의 협력을 통해 '원팀 선거'를 추진하겠다고 발표했으며, 지역 의원들이 중심이 되어 선대위를 조기 출범시키려는 움직임이 포착되고 있다. 이는 당내 긴장감을 해소하고 선거 준비를 가속화하기 위한 전략으로 평가된다.여론조사에 따르면, 민주당은 50.5%의 지지를 얻어 국민의힘(31.4%)과의 격차를 크게 벌리고 있다. 이는 지방선거를 앞두고 여당의 지지 기반이 강화되고 있음을 나타내며, 향후 선거 결과에 큰 영향을 미칠 것으로 전망된다. 조사 응답률은 3.9%로, 표본오차는 ±3.1%p이다.이처럼 2026년 지방선거를 앞두고 여야의 전략과 대응이 갈수록 치열해지고 있는 가운데, 각 당의 공천과 선거 준비가 어떻게 진행될지 주목된다. 정치권의 양상은 빠르게 변하고 있으며, 선거일이 다가올수록 더욱 복잡한 양상을 띠게 될 것으로 보인다.