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'흑백요리사' 에드워드 리 셰프 레시피 그대로…맘스터치의 '맛 보장'

 맘스터치가 스타 셰프 에드워드 리와 손잡고 특급 변신에 나선다. 에드워드 리 셰프만의 독창적인 레시피를 담은 신메뉴를 통해 치킨 버거 시장에 새로운 바람을 불어넣겠다는 각오다.

 

맘스터치는 오는 2월 18일부터 전국 매장에서 '에드워드 리 셰프 컬렉션'을 순차적으로 출시한다고 21일 밝혔다. 서울 신라호텔에서 열린 기자간담회에서 첫선을 보인 이번 컬렉션은 에드워드 리 셰프의 개성 넘치는 레시피를 맘스터치만의 스타일로 재해석한 치킨 1종과 버거 2종으로 구성됐다.

 

가장 눈길을 끄는 메뉴는 단연 '에드워드 리 빅싸이순살'이다. 맘스터치의 스테디셀러인 싸이순살치킨에 에드워드 리 셰프가 미국 켄터키 주의 버번 위스키를 기반으로 직접 개발한 특제 소스를 더해 풍미를 극대화했다. 에드워드 리 셰프의 시그니처 소스 레시피가 한국식 치킨과 만나 어떤 색다른 맛을 선보일지 기대를 모은다.

 

버거 마니아들을 위한 특별한 메뉴도 준비됐다. '에드워드 리 비프버거'는 맘스터치의 인기 메뉴인 그릴드비프버거에 에드워드 리 셰프 특제 베이컨 잼 소스를 더해 풍성한 맛을 자랑한다. 또 다른 버거 메뉴인 '에드워드 리 싸이버거'는 맘스터치의 대표 메뉴인 싸이버거에 베이컨 잼 소스를 가미해 매콤하면서도 달콤한 맛의 조화를 이끌어냈다.

 


맘스터치는 '에드워드 리 셰프 컬렉션' 출시를 앞두고 전국 모든 가맹점을 대상으로 엄격한 품질 테스트를 진행하며 맛과 품질 관리에 만전을 기하고 있다. 에드워드 리 셰프의 특별한 레시피를 전국 어디서나 동일한 맛으로 즐길 수 있도록 하기 위해서다.

 

에드워드 리 셰프는 "미국에서 많은 사랑을 받았던 저만의 특별한 레시피를 한국 소비자들에게 선보일 수 있게 되어 매우 기쁘고 설렌다"며 "이번 컬렉션을 통해 맘스터치 고객들에게 새롭고 특별한 미식 경험을 선사하고 싶다"는 소감을 전했다.

 

'에드워드 리 빅싸이순살'은 다음 달 18일 전국 맘스터치 매장에서 만나볼 수 있으며, 수도권 12개 직영점에서는 2월 5일부터 네이버 예약을 통해 사전 주문이 가능하다. '에드워드 리 비프버거'와 '에드워드 리 싸이버거'는 2월 말 일부 직영점에서 시범 판매 후 3월부터 전국 매장에서 정식 출시될 예정이다.

 

'동궁' 사흘째 1위, '김부장'도 꺾었다

 넷플릭스 오리지널 시리즈 '동궁'이 공개 직후 국내 콘텐츠 시장의 판도를 뒤흔들며 사흘 연속 정상의 자리를 지켜냈다. 지난 17일 베일을 벗은 이 작품은 단 하루 만에 넷플릭스 코리아 시리즈 부문 1위에 등극한 뒤, 주말 내내 선두 자리를 놓치지 않는 기염을 토했다. 특히 현재 지상파에서 시청률 23%를 돌파하며 파죽지세로 흥행 중인 SBS 드라마 '김부장'마저 2위로 밀어냈다는 점에서 그 파급력이 입증됐다. 한국을 포함해 태국, 베트남 등 아시아권은 물론 중동 지역까지 총 81개국에서 톱10에 진입하며 글로벌 흥행 신호탄을 쐈다.작품의 흥행을 견인하는 핵심 요소는 오컬트와 판타지를 접목한 독창적인 세계관이다. '손 the guest'를 집필한 권소라, 서재원 작가와 '악마판사'의 최정규 감독이 의기투합해 한국적 토속미가 살아있는 궁중 미스터리를 완성했다. 특히 극 중 등장하는 귀신 '꺼먹살이'는 돌과 흙의 질감을 살린 독특한 비주얼로 공개 직후 각종 SNS에서 밈과 팬아트를 양산하며 폭발적인 인기를 끌고 있다. 제작진은 어둠과 그림자를 기반으로 한 한국적인 색감을 구현하기 위해 시각특수효과에 상당한 공을 들였다고 밝혔다.주연 배우 남주혁을 둘러싼 연기력 논란도 오히려 작품의 화제성을 높이는 기폭제가 됐다. 조승우와 장영남 등 베테랑 배우들의 묵직한 정통 사극 톤과 대비되는 남주혁의 가벼운 말투를 두고 시청자들 사이에서 갑론을박이 벌어진 것이다. 이에 대해 남주혁은 최근 진행된 인터뷰에서 자신의 연기 톤이 의도된 설정이었음을 분명히 했다. 그는 궁궐이라는 이질적인 공간에 들어간 인물의 현실적인 면모를 살리기 위해 의도적으로 힘을 뺀 말투를 선택했으며, 시청자들의 다양한 평가는 겸허히 수용하겠다는 담담한 태도를 보였다.조승우의 3년 만의 안방 복귀 역시 흥행의 일등 공신으로 꼽힌다. 과거 드라마 '마의'로 대상을 거머쥐었던 그는 이번 작품에서 저주의 실체를 쫓는 왕 이연 역을 맡아 극의 중심을 단단히 잡고 있다. 제작발표회 당시 "안 할 이유가 없었던 작품"이라며 강한 자신감을 내비쳤던 그의 선택이 옳았음을 증명한 셈이다. 여기에 귀신의 소리를 듣는 궁녀 역의 노윤서와 세자 역의 곽동연 등 젊은 배우들의 열연이 더해지며 신구 조화가 완벽한 연기 앙상블을 이뤄냈다는 호평이 잇따르고 있다.시청자들의 반응은 오컬트 사극이라는 장르적 쾌감에 집중되고 있다. 온라인 커뮤니티에서는 한국 설화를 현대적인 감각으로 재해석한 지점과 압도적인 영상미에 대한 찬사가 이어지는 중이다. 일각에서는 기존 해외 인기 콘텐츠와 유사한 설정이 반복된다는 지적도 나오지만, 한국적인 정서가 담긴 연출과 CG의 완성도가 이를 상쇄한다는 의견이 지배적이다. 특히 8부작이라는 속도감 있는 전개 덕분에 몰입감이 높다는 점이 주말 시청자들을 대거 유입시킨 비결로 분석된다.'동궁'은 왕실 세자들의 의문사를 시작으로 연못 귀신의 저주를 파헤치는 긴박한 여정을 그린다. 넷플릭스가 '킹덤' 시리즈 이후 약 6년 만에 선보이는 오리지널 사극이라는 점에서 업계의 기대치도 매우 높다. 국내 시장을 평정한 '동궁'이 이제 아시아를 넘어 서구권 시장에서도 사극 열풍을 재점화할 수 있을지에 관심이 쏠리고 있다. 남주혁의 파격적인 연기 변신과 조승우의 압도적인 존재감이 어우러진 이 궁중 오컬트 미스터리는 현재 넷플릭스를 통해 전 세계 시청자들과 만나고 있다.