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'흑백요리사' 에드워드 리 셰프 레시피 그대로…맘스터치의 '맛 보장'

 맘스터치가 스타 셰프 에드워드 리와 손잡고 특급 변신에 나선다. 에드워드 리 셰프만의 독창적인 레시피를 담은 신메뉴를 통해 치킨 버거 시장에 새로운 바람을 불어넣겠다는 각오다.

 

맘스터치는 오는 2월 18일부터 전국 매장에서 '에드워드 리 셰프 컬렉션'을 순차적으로 출시한다고 21일 밝혔다. 서울 신라호텔에서 열린 기자간담회에서 첫선을 보인 이번 컬렉션은 에드워드 리 셰프의 개성 넘치는 레시피를 맘스터치만의 스타일로 재해석한 치킨 1종과 버거 2종으로 구성됐다.

 

가장 눈길을 끄는 메뉴는 단연 '에드워드 리 빅싸이순살'이다. 맘스터치의 스테디셀러인 싸이순살치킨에 에드워드 리 셰프가 미국 켄터키 주의 버번 위스키를 기반으로 직접 개발한 특제 소스를 더해 풍미를 극대화했다. 에드워드 리 셰프의 시그니처 소스 레시피가 한국식 치킨과 만나 어떤 색다른 맛을 선보일지 기대를 모은다.

 

버거 마니아들을 위한 특별한 메뉴도 준비됐다. '에드워드 리 비프버거'는 맘스터치의 인기 메뉴인 그릴드비프버거에 에드워드 리 셰프 특제 베이컨 잼 소스를 더해 풍성한 맛을 자랑한다. 또 다른 버거 메뉴인 '에드워드 리 싸이버거'는 맘스터치의 대표 메뉴인 싸이버거에 베이컨 잼 소스를 가미해 매콤하면서도 달콤한 맛의 조화를 이끌어냈다.

 


맘스터치는 '에드워드 리 셰프 컬렉션' 출시를 앞두고 전국 모든 가맹점을 대상으로 엄격한 품질 테스트를 진행하며 맛과 품질 관리에 만전을 기하고 있다. 에드워드 리 셰프의 특별한 레시피를 전국 어디서나 동일한 맛으로 즐길 수 있도록 하기 위해서다.

 

에드워드 리 셰프는 "미국에서 많은 사랑을 받았던 저만의 특별한 레시피를 한국 소비자들에게 선보일 수 있게 되어 매우 기쁘고 설렌다"며 "이번 컬렉션을 통해 맘스터치 고객들에게 새롭고 특별한 미식 경험을 선사하고 싶다"는 소감을 전했다.

 

'에드워드 리 빅싸이순살'은 다음 달 18일 전국 맘스터치 매장에서 만나볼 수 있으며, 수도권 12개 직영점에서는 2월 5일부터 네이버 예약을 통해 사전 주문이 가능하다. '에드워드 리 비프버거'와 '에드워드 리 싸이버거'는 2월 말 일부 직영점에서 시범 판매 후 3월부터 전국 매장에서 정식 출시될 예정이다.

 

박은영 셰프, 아일릿 만났다… 댄스 커버 '성덕' 인증

 스타 셰프 박은영이 품절녀 대열에 합류한 뒤 처음으로 자신의 보금자리를 대중에게 공개한다. 오는 20일 방영 예정인 MBC 예능 '전지적 참견 시점'에서는 지난 5월 백년가약을 맺은 박은영의 달콤한 신혼 생활이 전파를 탄다. 주방에서 날카로운 칼날을 휘두르며 카리스마를 내뿜던 평소 모습과 달리, 남편 앞에서는 한없이 수줍은 새색시로 변신한 그의 반전 매력이 시청자들의 기대를 모으고 있다.박은영의 아침 풍경은 남편의 세심한 배려로 시작된다. 출근하는 남편이 아내를 위해 미리 준비해 둔 요거트는 두 사람의 돈독한 애정을 확인시켜 주는 대목이다. 남편과 다정하게 통화를 나누며 요거트를 먹는 박은영의 얼굴에는 행복한 미소가 가득하다. 제작진에 따르면 현장 스태프들조차 평소 엄격했던 박 셰프의 부드러운 목소리에 깜짝 놀랐을 정도로 그의 일상은 사랑으로 가득 차 있었다.동료 셰프들의 거침없는 폭로전은 이번 방송의 또 다른 재미 요소다. 후배들은 박은영이 영업이 종료된 후에도 남편만을 위한 특별한 1인 파인다이닝을 준비하는 지독한 '사랑꾼'이라고 입을 모았다. 심지어 메뉴에도 없는 강된장을 즉석에서 끓여내는 등 남편의 입맛을 챙기기 위해 정성을 쏟는 모습이 공개된다. 과거 홍콩 근무 시절에도 틈만 나면 한국을 오가며 장거리 연애를 지켜온 그의 숨겨진 노력도 이번에 밝혀진다.박은영의 열정은 주방 밖에서도 멈추지 않는다. 평소 팬임을 자처했던 걸그룹 아일릿과의 만남은 이번 방송의 하이라이트다. 앞서 아일릿의 안무를 커버한 영상으로 온라인상에서 큰 화제를 모았던 박은영은 이번 기회에 원곡자들을 직접 대면하게 됐다. 아일릿 멤버들은 박은영의 댄스 실력을 칭찬하며 직접 포인트 안무를 전수하는 등 훈훈한 분위기를 연출했다. 성덕이 된 셰프와 대세 아이돌의 이색적인 만남은 예능적 재미를 더할 예정이다.누리꾼들은 박은영의 신혼 공개 소식에 뜨거운 반응을 보이고 있다. 카리스마 넘치는 셰프가 남편을 위해 앞치마를 고쳐 매는 모습이 인간적이라는 평가가 지배적이다. 특히 남편이 챙겨주는 요거트 아침 식사는 많은 예비부부의 부러움을 자아내며 '워너비 신혼'의 표본으로 떠올랐다. 방송 전부터 각종 커뮤니티에는 박은영의 남편에 대한 정보와 신혼집 인테리어에 대한 궁금증을 담은 게시물들이 줄을 잇고 있다.박은영은 이번 방송을 통해 전문적인 셰프의 모습뿐만 아니라 한 가정의 아내로서, 그리고 취미에 진심인 한 개인으로서의 다채로운 면모를 보여줄 계획이다. 일과 사랑, 그리고 덕질까지 모두 쟁취한 그의 에너지는 시청자들에게 기분 좋은 자극을 선사할 것으로 보인다. 5월의 신부에서 이제는 행복한 아내가 된 박은영의 진솔한 이야기는 주말 밤 안방극장에 따뜻한 웃음을 전달할 준비를 마쳤다.