경제뉴스

'비싼데 맛없다?' 빽햄 먹어본 소비자들의 충격적인 평가

 캔햄 시장에 새로운 바람을 일으키려 했던 백종원의 '빽햄'이 가격 논란에 휩싸였다. 설 명절을 앞두고 백종원 대표가 유튜브를 통해 선보인 빽햄 선물세트의 할인 마케팅이 도마 위에 올랐다. 5만 1900원짜리를 45% 할인해 2만 8500원에 판다는 홍보가 오히려 역효과를 낳은 것이다.

 

시장의 대표주자인 스팸과 비교했을 때 빽햄의 정가가 지나치게 높게 책정됐다는 지적이 이어졌다. 200g 기준 스팸이 2000원대에 판매되는 반면, 빽햄은 4000원대를 형성하고 있다. 더욱 문제가 된 것은 높은 가격에도 불구하고 돼지고기 함량은 오히려 더 낮다는 점이다. 스팸이 수입산 92%인데 비해 빽햄은 국산 85%에 그친다.

 

이에 대해 백종원 대표는 생산량 차이로 인한 원가 상승과 국산 한돈 사용, 부대찌개 양념류 첨가 등을 차별화 포인트로 내세웠다. 과연 이 설명이 소비자들을 설득할 수 있을지 직접 비교 시식을 통해 확인해보았다.

 


외관상으로는 두 제품의 차이를 구분하기가 쉽지 않았다. 7%의 돼지고기 함량 차이는 육안으로 확인이 불가능했다. 다만 영양성분에서는 확연한 차이를 보였다. 100g 기준으로 빽햄은 칼로리(295㎉)와 지방(27g)이 스팸(340㎉, 31g)보다 낮았지만, 나트륨 함량은 오히려 더 높았다(빽햄 1210㎎, 스팸 1080㎎).

 

구워서 먹어보니 가장 큰 차이점은 식감과 짠맛이었다. 빽햄은 강렬한 짭조름한 맛과 특유의 육향이 특징이지만, 식감이 다소 단단하고 부서지는 느낌이었다. 반면 스팸은 적절한 짠맛에 입안에서 부드럽게 녹는 식감이 돋보였다.

 

김치찌개 테스트에서도 비슷한 결과가 나왔다. 빽햄은 강한 짠맛으로 국물 맛을 잘 살렸지만, 여전히 부서지는 식감이 아쉬웠다. 스팸은 높은 지방 함량 덕분인지 더 깊은 맛을 내면서도 탱글탱글한 식감을 끝까지 유지했다.

 

종합적으로 볼 때, 빽햄은 스팸을 뛰어넘을 만한 차별화 포인트를 보여주지 못했다. 국산 한돈 사용이라는 장점도 가공식품이라는 특성상 큰 메리트로 다가오지 않았다. 결국 높은 가격에도 불구하고 스팸을 대체할 만한 확실한 이유를 찾기 어려웠다는 것이 이번 비교 시식의 결론이다.

 

아이유·이종석 4년 열애 종지부… "동료로 남기로"

 연예계의 대표적인 장수 커플로 대중의 사랑을 받아온 가수 아이유와 배우 이종석이 최근 연인 관계를 정리했다. 양측 소속사는 10일 공식 입장을 통해 두 사람이 오랜 고민 끝에 결별을 결정했으며, 앞으로는 서로를 응원하는 좋은 동료 사이로 남기로 했다고 발표했다. 이로써 2022년 연말 열애 사실을 인정한 이후 약 4년 동안 이어져 온 두 사람의 공개 열애는 마침표를 찍게 되었다.두 사람의 인연은 14년 전인 2012년으로 거슬러 올라간다. 당시 지상파 음악 프로그램인 '생방송 인기가요'에서 공동 진행자로 호흡을 맞추며 처음 만난 이들은 오랜 시간 연예계 동료로서 두터운 친분을 쌓아왔다. 이후 2022년 친구에서 연인으로 발전하며 팬들의 뜨거운 축하를 받았고, 이종석이 연기대상 시상식에서 아이유를 향한 진심 어린 고백을 전하며 세간의 화제를 모으기도 했다.결별 소식이 전해지자 팬들은 아쉬움을 감추지 못하고 있다. 그동안 두 사람은 공식 석상에서 서로에 대한 존경심을 표하며 건강한 만남을 이어왔기에 이번 결정 배경에 관심이 쏠리고 있다. 소속사 측은 구체적인 결별 사유에 대해서는 아티스트의 사생활 보호를 이유로 말을 아꼈으나, 바쁜 일정 속에서도 서로의 활동을 지지해온 만큼 원만한 합의 하에 이별을 택한 것으로 알려졌다.아이유는 현재 가수와 배우를 넘나들며 독보적인 커리어를 쌓아가고 있다. 2008년 데뷔 이후 수많은 명곡을 탄생시키며 국민 가수로 자리매김한 그는 최근 드라마 '21세기 대군부인' 등 출연작마다 흥행을 이끌며 연기력까지 인정받고 있다. 결별의 아픔을 뒤로하고 그는 예정된 음악 작업과 차기작 준비에 매진하며 아티스트로서의 행보를 멈추지 않을 계획이다.배우 이종석 역시 활발한 작품 활동을 통해 대중과 만날 준비를 하고 있다. 모델 출신으로 연기계에 입문한 그는 탄탄한 필모그래피를 바탕으로 명실상부한 주연 배우로 성장했다. 특히 글로벌 OTT 플랫폼을 통해 공개될 예정인 '재혼 황후' 등 대작들이 줄지어 대기하고 있어, 개인적인 변화와는 별개로 배우로서의 입지를 더욱 공고히 다질 것으로 기대된다.두 사람의 이별은 한 시대의 아이콘이었던 커플의 퇴장이라는 점에서 연예계에 작지 않은 여운을 남기고 있다. 비록 연인으로서의 인연은 끝이 났지만, 각자의 영역에서 정상의 자리를 지키고 있는 만큼 이들이 보여줄 성숙한 활동에 대중의 시선이 모이고 있다. 양측은 근거 없는 추측성 보도나 루머 확산을 자제해달라고 당부하며 각자의 활동에 전념하겠다는 뜻을 분명히 했다.