경제뉴스

'비싼데 맛없다?' 빽햄 먹어본 소비자들의 충격적인 평가

 캔햄 시장에 새로운 바람을 일으키려 했던 백종원의 '빽햄'이 가격 논란에 휩싸였다. 설 명절을 앞두고 백종원 대표가 유튜브를 통해 선보인 빽햄 선물세트의 할인 마케팅이 도마 위에 올랐다. 5만 1900원짜리를 45% 할인해 2만 8500원에 판다는 홍보가 오히려 역효과를 낳은 것이다.

 

시장의 대표주자인 스팸과 비교했을 때 빽햄의 정가가 지나치게 높게 책정됐다는 지적이 이어졌다. 200g 기준 스팸이 2000원대에 판매되는 반면, 빽햄은 4000원대를 형성하고 있다. 더욱 문제가 된 것은 높은 가격에도 불구하고 돼지고기 함량은 오히려 더 낮다는 점이다. 스팸이 수입산 92%인데 비해 빽햄은 국산 85%에 그친다.

 

이에 대해 백종원 대표는 생산량 차이로 인한 원가 상승과 국산 한돈 사용, 부대찌개 양념류 첨가 등을 차별화 포인트로 내세웠다. 과연 이 설명이 소비자들을 설득할 수 있을지 직접 비교 시식을 통해 확인해보았다.

 


외관상으로는 두 제품의 차이를 구분하기가 쉽지 않았다. 7%의 돼지고기 함량 차이는 육안으로 확인이 불가능했다. 다만 영양성분에서는 확연한 차이를 보였다. 100g 기준으로 빽햄은 칼로리(295㎉)와 지방(27g)이 스팸(340㎉, 31g)보다 낮았지만, 나트륨 함량은 오히려 더 높았다(빽햄 1210㎎, 스팸 1080㎎).

 

구워서 먹어보니 가장 큰 차이점은 식감과 짠맛이었다. 빽햄은 강렬한 짭조름한 맛과 특유의 육향이 특징이지만, 식감이 다소 단단하고 부서지는 느낌이었다. 반면 스팸은 적절한 짠맛에 입안에서 부드럽게 녹는 식감이 돋보였다.

 

김치찌개 테스트에서도 비슷한 결과가 나왔다. 빽햄은 강한 짠맛으로 국물 맛을 잘 살렸지만, 여전히 부서지는 식감이 아쉬웠다. 스팸은 높은 지방 함량 덕분인지 더 깊은 맛을 내면서도 탱글탱글한 식감을 끝까지 유지했다.

 

종합적으로 볼 때, 빽햄은 스팸을 뛰어넘을 만한 차별화 포인트를 보여주지 못했다. 국산 한돈 사용이라는 장점도 가공식품이라는 특성상 큰 메리트로 다가오지 않았다. 결국 높은 가격에도 불구하고 스팸을 대체할 만한 확실한 이유를 찾기 어려웠다는 것이 이번 비교 시식의 결론이다.

 

원조 국민 여동생의 충격 고백.."이제 노래 안해"

전 세계를 어머나 열풍으로 몰아넣었던 원조 국민 여동생 안소희가 오랜만에 팬들 곁으로 돌아와 진솔한 속내를 털어놓았다. 지난 26일 인기 유튜버 기안84의 채널 인생84에는 배우 안소희라는 제목의 영상이 게재되며 뜨거운 화제를 모으고 있다. 영상 속 안소희는 특유의 시크하면서도 러블리한 매력을 발산하며 그동안 베일에 싸여있던 근황과 향후 활동 계획을 가감 없이 공개했다. 한 시대를 풍미했던 최고의 아이돌에서 이제는 당당한 배우로 자리매김한 그녀의 성숙한 답변들은 지켜보는 이들의 감탄을 자아내기에 충분했다. SNS와 각종 커뮤니티에서는 안소희의 변치 않는 비주얼과 깊어진 연기 철학에 대한 찬사가 쏟아지며 실시간 인기 영상 상위권을 휩쓸고 있다.안소희는 먼저 최근까지 몰두했던 연극 그때도 오늘2에 대한 이야기로 입을 열었다. 그녀는 지난달까지 공연을 이어왔다며 근황을 전했다. 이번 작품은 단 두 명의 배우가 극을 이끌어가는 2인극으로 구성되어 안소희에게는 큰 도전이었다. 그녀는 한 사람이 무려 1인 4역을 소화해야 했다며 체력적으로나 감정적으로 엄청난 에너지가 소모되는 작업이었다고 고백했다. 무대 위에서 쏟아부은 열정이 얼마나 컸는지를 짐작하게 하는 대목이다. 이를 듣던 기안84가 특유의 엉뚱함으로 체력이 좀 약한 것 같다고 농담을 던지자 안소희는 타고나게 튼튼하게 태어나지는 않았다며 쿨하게 인정해 현장을 웃음바다로 만들었다.연극 무대에서 뜨거운 열기를 내뿜었던 안소희는 이제 잠시 숨 고르기에 들어갈 예정이다. 향후 계획을 묻는 질문에 그녀는 당분간 쉬고 싶다는 바람을 드러냈다. 지난 가을부터 지난달까지 오로지 연극에만 매진하느라 개인적인 시간을 전혀 갖지 못했다는 설명이다. 안소희는 여행도 가고 싶고 그동안 밀려있던 개인 유튜브 채널 운영에도 집중할 생각이라며 소박한 계획을 밝혔다. 특히 오랜 시간 가슴속에 품어왔던 버킷리스트인 유럽 한 달 살기를 이번 기회에 꼭 실행에 옮기고 싶다고 전해 팬들의 부러움을 샀다. 화려한 스포트라이트를 잠시 뒤로하고 평범한 청춘으로 돌아가 에너지를 충전하려는 그녀의 모습에 많은 이들이 응원의 메시지를 보내고 있다.팬들이 가장 궁금해하는 가수 활동 복귀에 대해서도 안소희는 명확한 선을 그었다. 기안84가 이제 노래는 안 하냐고 조심스럽게 묻자 그녀는 이제 배우로 완전히 전향해 연기에만 모든 신경을 집중하고 있다고 답했다. 아이돌 시절의 화려한 무대가 후회되거나 아쉽지는 않느냐는 질문에는 후회나 아쉬움보다는 그리움이 크다며 솔직한 감정을 내비쳤다. 그녀는 콘서트나 음악 방송 무대 특유의 에너지를 정말 좋아했다며 그 갈증을 연극 무대를 통해 해소하고 있다고 덧붙였다. 가수가 관객과 주고받는 에너지와 연극 무대에서 느끼는 조용하고 집중도 높은 에너지는 분명 다르지만 무대의 맛을 잊지 못해 재작년부터 쉬지 않고 연극 무대에 서고 있다는 그녀의 설명에서 연기에 대한 진정성이 느껴졌다.안소희는 연극을 시작한 이후 단 한 순간도 쉬지 않고 무대를 지켜왔다. 대중에게 익숙한 영화나 드라마 속 모습과는 또 다른 매력을 보여주기 위해 끊임없이 자신을 채찍질해온 결과다. 화려한 조명 아래 춤추던 소녀에서 관객의 숨소리까지 들리는 소극장 무대의 주인이 되기까지 그녀가 흘린 땀방울은 배우 안소희라는 이름 석 자를 더욱 단단하게 만들었다. 기안84와의 대화 내내 보여준 여유로운 태도와 깊이 있는 생각들은 그녀가 단순히 과거의 명성에 기대지 않고 스스로의 힘으로 새로운 길을 개척하고 있음을 보여주었다.영상이 공개된 직후 누리꾼들은 소희가 벌써 연극 배우로 이렇게 성장했다니 대견하다, 유럽 한 달 살기 꼭 성공해서 브이로그 올려달라, 무대 위 소희가 그립긴 하지만 배우로서의 행보도 응원한다 등 폭발적인 반응을 보이고 있다. 특히 연극을 통해 무대에 대한 그리움을 채우고 있다는 답변은 팬들에게 뭉클한 감동을 선사했다. 겉으로는 차가워 보일지 몰라도 누구보다 뜨거운 열정을 품고 연기 외길을 걷고 있는 안소희의 진심이 대중의 마음을 움직인 것이다.안소희의 이번 고백은 화려한 연예계를 살아가는 스타로서의 고충과 한 인간으로서의 성장을 동시에 보여주었다는 점에서 의미가 깊다. 체력적인 한계를 인정하면서도 정신적인 만족을 위해 무대를 포기하지 않는 그녀의 모습은 많은 이들에게 귀감이 되고 있다. 이제 잠시 충전의 시간을 갖고 돌아올 안소희가 유럽의 이국적인 풍경 속에서 어떤 새로운 영감을 얻어올지 벌써부터 기대가 모인다. 원더걸스의 소희를 넘어 배우 안소희로서 펼쳐나갈 제2의 전성기는 이제 막 시작되었을 뿐이다.오랜 시간 기다려온 팬들에게 이번 근황은 가뭄의 단비와도 같은 소식이었다. 4월의 햇살처럼 따뜻하고 진솔했던 그녀의 이야기는 당분간 온라인상에서 계속해서 회자될 것으로 보인다. 안소희가 계획 중인 유럽 한 달 살기 프로젝트와 앞으로 보여줄 새로운 연기 변신에 전 세계 팬들의 시선이 쏠리고 있다. 배우로서 더 깊어지고 단단해질 그녀의 앞날을 진심으로 축복하며 다음 무대에서 만날 날을 기약해 본다.