경제뉴스

'비싼데 맛없다?' 빽햄 먹어본 소비자들의 충격적인 평가

 캔햄 시장에 새로운 바람을 일으키려 했던 백종원의 '빽햄'이 가격 논란에 휩싸였다. 설 명절을 앞두고 백종원 대표가 유튜브를 통해 선보인 빽햄 선물세트의 할인 마케팅이 도마 위에 올랐다. 5만 1900원짜리를 45% 할인해 2만 8500원에 판다는 홍보가 오히려 역효과를 낳은 것이다.

 

시장의 대표주자인 스팸과 비교했을 때 빽햄의 정가가 지나치게 높게 책정됐다는 지적이 이어졌다. 200g 기준 스팸이 2000원대에 판매되는 반면, 빽햄은 4000원대를 형성하고 있다. 더욱 문제가 된 것은 높은 가격에도 불구하고 돼지고기 함량은 오히려 더 낮다는 점이다. 스팸이 수입산 92%인데 비해 빽햄은 국산 85%에 그친다.

 

이에 대해 백종원 대표는 생산량 차이로 인한 원가 상승과 국산 한돈 사용, 부대찌개 양념류 첨가 등을 차별화 포인트로 내세웠다. 과연 이 설명이 소비자들을 설득할 수 있을지 직접 비교 시식을 통해 확인해보았다.

 


외관상으로는 두 제품의 차이를 구분하기가 쉽지 않았다. 7%의 돼지고기 함량 차이는 육안으로 확인이 불가능했다. 다만 영양성분에서는 확연한 차이를 보였다. 100g 기준으로 빽햄은 칼로리(295㎉)와 지방(27g)이 스팸(340㎉, 31g)보다 낮았지만, 나트륨 함량은 오히려 더 높았다(빽햄 1210㎎, 스팸 1080㎎).

 

구워서 먹어보니 가장 큰 차이점은 식감과 짠맛이었다. 빽햄은 강렬한 짭조름한 맛과 특유의 육향이 특징이지만, 식감이 다소 단단하고 부서지는 느낌이었다. 반면 스팸은 적절한 짠맛에 입안에서 부드럽게 녹는 식감이 돋보였다.

 

김치찌개 테스트에서도 비슷한 결과가 나왔다. 빽햄은 강한 짠맛으로 국물 맛을 잘 살렸지만, 여전히 부서지는 식감이 아쉬웠다. 스팸은 높은 지방 함량 덕분인지 더 깊은 맛을 내면서도 탱글탱글한 식감을 끝까지 유지했다.

 

종합적으로 볼 때, 빽햄은 스팸을 뛰어넘을 만한 차별화 포인트를 보여주지 못했다. 국산 한돈 사용이라는 장점도 가공식품이라는 특성상 큰 메리트로 다가오지 않았다. 결국 높은 가격에도 불구하고 스팸을 대체할 만한 확실한 이유를 찾기 어려웠다는 것이 이번 비교 시식의 결론이다.

 

10년의 세월, 이 한 장면에 전부 담겼다…'응팔' 촬영장을 눈물바다로 만든 '진주'의 등장

 10년이라는 세월이 흘렀지만, 쌍문동 골목길의 따뜻함은 여전했다. 최근 유튜브 채널 '채널십오야'를 통해 공개된 tvN 드라마 '응답하라 1988' 10주년 기념 영상이 팬들의 향수를 자극하며 뜨거운 화제를 모으고 있다. 해당 영상에는 드라마의 주역들이 한자리에 모여 회포를 푸는 모습이 담겼는데, 영상 말미에 등장한 예기치 못한 손님의 방문이 현장을 순식간에 눈물과 감동의 도가니로 만들었다. 잊고 있던 기억과 함께 훌쩍 자란 모습으로 나타난 한 사람의 등장이 10년의 세월을 실감하게 하며 모두를 뭉클하게 만들었다.영상은 화기애애한 분위기 속에서 담소를 나누는 배우들의 모습을 비추다 '그리고, 쌍문동을 찾아온 마지막 손님'이라는 문구와 함께 한 인물의 실루엣을 조명하며 궁금증을 자아냈다. 잠시 후, 문을 열고 들어선 인물의 정체는 바로 극 중 선우(고경표 분)의 동생이자 선영(김선영 분)의 딸 '진주' 역을 맡았던 아역배우 김설이었다. 10년 전, 품에 쏙 안길 만큼 작은 아기였던 진주는 모두의 예상을 훌쩍 뛰어넘는 성숙한 소녀의 모습으로 나타나 모두를 경악하게 했다. 카메라 앞에 다시 선 김설의 훌쩍 자란 키와 앳된 얼굴은, 드라마 속 귀여운 먹방 요정이었던 아기 진주의 모습과 겹쳐지며 묘한 감동을 선사했다.그의 깜짝 등장은 그야말로 충격 그 자체였다. 가장 먼저 그를 알아본 혜리는 "어머 세상에"라며 입을 다물지 못했고, 박보검 역시 반가움과 놀라움이 교차하는 표정으로 자리에서 일어나 그를 맞았다. 다른 배우들 역시 믿을 수 없다는 듯 한동안 말을 잇지 못하고 김설의 모습을 바라보기만 했다. 10년이라는 세월의 무게가 그의 성장으로 고스란히 증명되는 순간, 촬영장은 반가운 환호와 놀라움의 탄성으로 가득 찼다. 이는 단순히 한 아역배우의 성장을 넘어, '응답하라 1988'이라는 작품을 추억하는 모두에게 시간을 되돌리는 듯한 특별한 경험을 선물했다.하지만 그 누구보다 벅찬 감정을 감추지 못한 이들은 바로 극중 진주의 엄마와 오빠였던 김선영과 고경표였다. 훌쩍 자라 이제는 소녀가 된 김설의 모습을 마주한 두 사람은 차오르는 감정을 주체하지 못하고 끝내 눈물을 보였다. 자신들의 품에서 어리광을 부리던 작은 아기가 어느덧 숙녀가 되어 나타난 모습에, 지난 10년의 세월과 드라마 촬영 당시의 애틋했던 기억들이 한꺼번에 밀려온 듯했다. 말없이 눈물만 흘리는 두 사람의 모습은, '응답하라 1988'이 단순한 드라마를 넘어 배우들에게 얼마나 소중한 가족의 인연을 만들어 주었는지를 증명하며 보는 이들의 눈시울마저 붉게 만들었다.