경제뉴스

'비싼데 맛없다?' 빽햄 먹어본 소비자들의 충격적인 평가

 캔햄 시장에 새로운 바람을 일으키려 했던 백종원의 '빽햄'이 가격 논란에 휩싸였다. 설 명절을 앞두고 백종원 대표가 유튜브를 통해 선보인 빽햄 선물세트의 할인 마케팅이 도마 위에 올랐다. 5만 1900원짜리를 45% 할인해 2만 8500원에 판다는 홍보가 오히려 역효과를 낳은 것이다.

 

시장의 대표주자인 스팸과 비교했을 때 빽햄의 정가가 지나치게 높게 책정됐다는 지적이 이어졌다. 200g 기준 스팸이 2000원대에 판매되는 반면, 빽햄은 4000원대를 형성하고 있다. 더욱 문제가 된 것은 높은 가격에도 불구하고 돼지고기 함량은 오히려 더 낮다는 점이다. 스팸이 수입산 92%인데 비해 빽햄은 국산 85%에 그친다.

 

이에 대해 백종원 대표는 생산량 차이로 인한 원가 상승과 국산 한돈 사용, 부대찌개 양념류 첨가 등을 차별화 포인트로 내세웠다. 과연 이 설명이 소비자들을 설득할 수 있을지 직접 비교 시식을 통해 확인해보았다.

 


외관상으로는 두 제품의 차이를 구분하기가 쉽지 않았다. 7%의 돼지고기 함량 차이는 육안으로 확인이 불가능했다. 다만 영양성분에서는 확연한 차이를 보였다. 100g 기준으로 빽햄은 칼로리(295㎉)와 지방(27g)이 스팸(340㎉, 31g)보다 낮았지만, 나트륨 함량은 오히려 더 높았다(빽햄 1210㎎, 스팸 1080㎎).

 

구워서 먹어보니 가장 큰 차이점은 식감과 짠맛이었다. 빽햄은 강렬한 짭조름한 맛과 특유의 육향이 특징이지만, 식감이 다소 단단하고 부서지는 느낌이었다. 반면 스팸은 적절한 짠맛에 입안에서 부드럽게 녹는 식감이 돋보였다.

 

김치찌개 테스트에서도 비슷한 결과가 나왔다. 빽햄은 강한 짠맛으로 국물 맛을 잘 살렸지만, 여전히 부서지는 식감이 아쉬웠다. 스팸은 높은 지방 함량 덕분인지 더 깊은 맛을 내면서도 탱글탱글한 식감을 끝까지 유지했다.

 

종합적으로 볼 때, 빽햄은 스팸을 뛰어넘을 만한 차별화 포인트를 보여주지 못했다. 국산 한돈 사용이라는 장점도 가공식품이라는 특성상 큰 메리트로 다가오지 않았다. 결국 높은 가격에도 불구하고 스팸을 대체할 만한 확실한 이유를 찾기 어려웠다는 것이 이번 비교 시식의 결론이다.

 

"내 집 앞은 내가"…전국이 꽁꽁 얼어붙은 밤, 임영웅이 조용히 한 일

 가수 임영웅이 폭설이 쏟아진 한겨울 밤, 직접 동네 제설 작업에 나선 모습이 공개돼 훈훈함을 자아내고 있다. 그는 4일 자신의 SNS를 통해 '제설작전'이라는 짧은 글과 함께 영상을 게재하며 근황을 알렸다. 영상 속 임영웅은 두꺼운 패딩 점퍼에 편안한 트레이닝 바지 차림의 소탈한 모습으로, 쉴 새 없이 눈이 내리는 골목길에서 넉가래를 들고 묵묵히 눈을 치우는 데에 열중하고 있다. 대한민국 최정상 가수의 자리에 있으면서도 이웃과 지역 사회를 위해 발 벗고 나서는 그의 모습은 많은 이들에게 귀감이 되고 있다.공개된 영상 속 그는 쉼 없이 눈을 밀어내면서도 팬들을 향한 다정한 당부를 잊지 않았다. 그는 카메라를 향해 "눈길 운전 조심하세요"라고 말하며 폭설로 인한 안전사고에 대한 우려와 염려를 전했다. 하지만 이내 그치지 않고 쌓이는 눈에 "돌아서면 쌓인다"며 현실적인 푸념을 내뱉어 인간적인 매력을 드러내며 웃음을 자아내기도 했다. 그럼에도 그는 "제설도 작전이다", "내 집 앞 눈은 내가 치우자"라고 외치며 힘든 제설 작업을 유쾌한 사명감으로 승화시키는 긍정적인 태도를 보여주며, 그가 왜 많은 사람들에게 사랑받는지를 다시 한번 증명했다.같은 날 그는 제설 작업의 순간을 담은 여러 장의 사진도 함께 공개하며 팬들과 소통했다. 사진 속에는 소복하게 눈이 쌓인 골목길을 배경으로 열심히 눈을 치우는 모습부터, 머리와 옷에 눈을 잔뜩 맞았음에도 불구하고 천진난만한 미소를 짓고 있는 모습까지 담겨 보는 이들의 마음을 따뜻하게 만들었다. 특히 직접 만든 것으로 보이는 눈사람 옆에서 자신의 반려견을 품에 꼭 안고 포즈를 취한 사진은, 힘든 제설 작업 중에도 소소한 낭만과 즐거움을 잃지 않는 그의 따뜻한 감성을 엿보게 하는 대목이다.이처럼 무대 밖에서도 선한 영향력을 전파하고 있는 임영웅은, 본업인 가수로서의 활동도 뜨겁게 이어간다. 그는 현재 전국투어 콘서트 '아임 히어로(IM HERO)'를 진행하며 전국의 팬들과 만나고 있다. 오는 19일부터 광주 김대중컨벤션센터에서 광주 콘서트를 시작으로, 2026년 1월에는 대전과 서울 고척스카이돔, 2월에는 부산에서 공연을 열며 겨울의 추위를 녹일 뜨거운 무대를 선사할 예정이다. 폭설 속에서 묵묵히 눈을 치우는 그의 모습은 '영웅'이라는 이름값을 다시 한번 증명하며, 그의 무대를 기다리는 팬들에게 또 하나의 감동을 안겨주었다.