경제뉴스

'비싼데 맛없다?' 빽햄 먹어본 소비자들의 충격적인 평가

 캔햄 시장에 새로운 바람을 일으키려 했던 백종원의 '빽햄'이 가격 논란에 휩싸였다. 설 명절을 앞두고 백종원 대표가 유튜브를 통해 선보인 빽햄 선물세트의 할인 마케팅이 도마 위에 올랐다. 5만 1900원짜리를 45% 할인해 2만 8500원에 판다는 홍보가 오히려 역효과를 낳은 것이다.

 

시장의 대표주자인 스팸과 비교했을 때 빽햄의 정가가 지나치게 높게 책정됐다는 지적이 이어졌다. 200g 기준 스팸이 2000원대에 판매되는 반면, 빽햄은 4000원대를 형성하고 있다. 더욱 문제가 된 것은 높은 가격에도 불구하고 돼지고기 함량은 오히려 더 낮다는 점이다. 스팸이 수입산 92%인데 비해 빽햄은 국산 85%에 그친다.

 

이에 대해 백종원 대표는 생산량 차이로 인한 원가 상승과 국산 한돈 사용, 부대찌개 양념류 첨가 등을 차별화 포인트로 내세웠다. 과연 이 설명이 소비자들을 설득할 수 있을지 직접 비교 시식을 통해 확인해보았다.

 


외관상으로는 두 제품의 차이를 구분하기가 쉽지 않았다. 7%의 돼지고기 함량 차이는 육안으로 확인이 불가능했다. 다만 영양성분에서는 확연한 차이를 보였다. 100g 기준으로 빽햄은 칼로리(295㎉)와 지방(27g)이 스팸(340㎉, 31g)보다 낮았지만, 나트륨 함량은 오히려 더 높았다(빽햄 1210㎎, 스팸 1080㎎).

 

구워서 먹어보니 가장 큰 차이점은 식감과 짠맛이었다. 빽햄은 강렬한 짭조름한 맛과 특유의 육향이 특징이지만, 식감이 다소 단단하고 부서지는 느낌이었다. 반면 스팸은 적절한 짠맛에 입안에서 부드럽게 녹는 식감이 돋보였다.

 

김치찌개 테스트에서도 비슷한 결과가 나왔다. 빽햄은 강한 짠맛으로 국물 맛을 잘 살렸지만, 여전히 부서지는 식감이 아쉬웠다. 스팸은 높은 지방 함량 덕분인지 더 깊은 맛을 내면서도 탱글탱글한 식감을 끝까지 유지했다.

 

종합적으로 볼 때, 빽햄은 스팸을 뛰어넘을 만한 차별화 포인트를 보여주지 못했다. 국산 한돈 사용이라는 장점도 가공식품이라는 특성상 큰 메리트로 다가오지 않았다. 결국 높은 가격에도 불구하고 스팸을 대체할 만한 확실한 이유를 찾기 어려웠다는 것이 이번 비교 시식의 결론이다.

 

이지혜가 성심당서 60만 원 결제한 진짜 이유

 대전 방문 인증샷으로 시작된 이지혜의 ‘성심당 빵 구매’ 논란이 당사자의 해명과 스태프들의 증언으로 새 국면을 맞았다. 단순한 선물용 구매가 ‘싹쓸이’ 의혹으로 번지자 이지혜는 직접 사실관계를 설명했고, 현장에 함께했던 이들도 댓글을 통해 당시 상황을 전했다.이지혜는 지난 13일 자신의 SNS에 대전에서 찍은 사진을 게재했다. 사진에는 성심당 보냉백 여러 개가 담겨 있었다. 그는 “우리 모두의 것”이라는 문구를 덧붙이며 촬영 일정 중 함께한 이들과 나누기 위해 구매한 것임을 암시했다.그러나 해당 사진은 일부 온라인 커뮤니티에서 뜻밖의 논란으로 번졌다. 여러 개의 보냉백이 놓인 장면만 보고 일부 누리꾼들이 “너무 많이 산 것 아니냐”, “뒤에 기다린 사람들에게 피해를 준 것 아니냐”는 반응을 보인 것이다. 특히 ‘싹쓸이’라는 표현이 붙은 게시글까지 올라오면서 비판은 빠르게 확산됐다.논란을 접한 이지혜는 14일 관련 게시물을 직접 공유하며 입장을 밝혔다. 그는 “싹쓸이라뇨”라고 운을 뗀 뒤 “논란을 만드는 이유가 무엇인지 궁금하다”고 불편함을 드러냈다. 이어 “촬영 차 대전에 방문했고 돌아오는 길에 스태프들이 하나씩 가져갈 수 있도록 저는 결제만 도와드렸다”고 설명했다.단순히 혼자 많은 양을 구매한 것이 아니라, 함께 일한 사람들에게 나눠주기 위한 것이었다는 해명이다. 이지혜는 또 단체사진이 없어 오해가 생긴 듯하다며 실제로 빵을 가져간 스태프들의 이름을 공개하기도 했다. 다소 황당한 논란에 구체적인 방식으로 대응한 셈이다.스태프들도 직접 나섰다. 이들은 댓글을 통해 “회사에서 다 같이 나눠 먹었다”, “지혜 선배님이 사주신 케이크 잘 먹었다”, “스태프들과 가족 몫까지 챙겨주셨다”고 밝혔다. 한 스태프는 “저희가 다 같이 줄 서서 구매했고 계산은 지혜 선배가 했다”고 설명하며, 온라인에서 제기된 ‘싹쓸이’ 의혹과는 거리가 있다고 강조했다.또 다른 관계자는 이지혜가 약 60만 원어치의 빵과 케이크를 결제했다고 전했다. 이는 개인적으로 독차지하려는 구매가 아니라 현장 스태프와 회사 관계자들이 함께 나눌 목적이었다는 설명이다.누리꾼들의 반응도 대체로 이지혜 쪽에 힘을 싣고 있다. “이게 논란이 될 일인가”, “함께 나눠 먹으려고 산 걸 왜 문제 삼느냐”, “연예인이라는 이유로 지나치게 해석한 것 같다”, “호의를 악의적으로 몰아가는 분위기가 아쉽다”는 의견이 이어졌다.이번 일은 SNS에 올라온 일상 사진이 맥락 없이 소비될 때 어떤 식으로 논란이 만들어지는지를 보여주는 사례가 됐다. 사진 속 보냉백 개수만으로 구매 목적과 상황을 단정하면서 비판이 생겼고, 결국 당사자와 스태프들까지 나서 해명해야 했다.이지혜는 그동안 방송과 SNS에서 솔직하고 친근한 이미지로 대중과 소통해왔다. 이번 대전 방문 사진 역시 촬영 일정을 마친 뒤 함께한 이들과 음식을 나누려는 일상적인 순간에 가까웠다. 하지만 일부의 확대 해석으로 논란이 됐고, 이후 해명을 통해 사실관계가 정리되는 흐름이다.한편 이지혜는 2017년 세무사 문재완 씨와 결혼해 두 딸을 두고 있다. 현재 방송, 유튜브, SNS 등 여러 플랫폼을 통해 활발히 활동하고 있다.