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2030도 안심 못 한다, 젊은 당뇨병 환자 급증

 더 이상 중장년층만의 질병이 아니다. 서구화된 식습관과 운동 부족, 스트레스가 일상이 된 현대 사회에서 당뇨병이 2030 젊은 세대를 무섭게 파고들고 있다. '설마 내가?' 하는 안일한 생각 속에 소리 없이 진행되는 당뇨병은 한번 발병하면 완치가 어려운 만성질환이기에 조기 발견과 예방을 위한 노력이 그 어느 때보다 중요해졌다.

 

당뇨병의 가장 큰 위험인자는 유전과 환경의 결합이다. 부모 중 한 명이 당뇨병을 앓고 있다면 자녀의 발병 위험은 약 30%, 부모 모두 환자라면 최대 70%까지 치솟는다. 하지만 유전적 소인이 없다고 안심할 수는 없다. 복부비만, 과식, 운동 부족과 같은 잘못된 생활 습관이 인슐린 저항성을 높여 후천적으로 2형 당뇨병을 유발하는 핵심 요인으로 작용하기 때문이다.

 


문제는 대부분의 2형 당뇨병이 뚜렷한 초기 증상 없이 찾아온다는 점이다. 갑작스러운 체중 감소, 심한 갈증과 피로 등의 증상이 비교적 명확한 1형 당뇨병과 달리, 2형 당뇨병은 특별한 증상을 느끼지 못하다가 건강검진을 통해 우연히 발견되는 경우가 부지기수다. 몸이 보내는 미세한 신호를 무시하고 방치하는 사이, 병은 서서히 온몸의 혈관을 망가뜨린다.

 

당뇨병은 혈액 검사를 통해 진단된다. 공복 혈당 126mg/dL 이상, 식후 2시간 혈당 200mg/dL 이상 등 명확한 기준을 통해 진단이 내려진다. 일단 당뇨병으로 진단되면 췌장에서 인슐린이 거의 분비되지 않는 1형은 인슐린 주사 치료가 필수적이며, 인슐린 저항성이 문제인 2형은 생활 습관 교정을 기본으로 약물 치료를 병행하게 된다.

 


당뇨병 치료의 궁극적인 목표는 혈당 조절을 통한 합병증 예방이다. 당뇨병 자체보다 무서운 것이 바로 합병증이다. 단기적으로는 케토산증과 같은 급성 합병증이 생명을 위협할 수 있으며, 장기적으로는 실명을 유발하는 망막병증, 발을 절단해야 할 수도 있는 신경병증, 투석을 부르는 신장병증과 뇌졸중, 심근경색 등 치명적인 심뇌혈관질환의 위험을 폭발적으로 증가시킨다.

 

결국 당뇨병을 막는 가장 확실한 방법은 건강한 생활 습관을 유지하는 것이다. 가공식품과 단순당 섭취를 줄이고, 규칙적인 운동으로 적정 체중을 유지하며, 금연과 절주, 충분한 수면을 통해 몸의 균형을 지켜야 한다. 이미 시작된 변화를 되돌리기는 어렵지만, 건강한 습관은 당뇨병이라는 최악의 시나리오를 막을 수 있는 가장 강력한 방패다.

 

2월 미각 폭발한다! 사찰음식 명장 6인 총출동

전 세계를 요리 열풍으로 몰아넣었던 넷플릭스 흑백요리사 시즌2의 주역들이 새로운 무대에서 다시 한번 미식의 정점을 선보인다. 이번에는 치열한 서바이벌이 아닌 깊은 산속 공양간의 따뜻한 철학을 담은 리얼리티다. 온라인 동영상 서비스(OTT) 웨이브는 오는 2월 13일 독점 공개되는 새로운 푸드 리얼리티 프로그램 공양간의 셰프들에 흑백요리사 시즌2의 히로인이자 사찰음식의 대가 선재스님이 전격 합류한다고 밝혔다.최근 흑백요리사 시즌2는 출연자 중 한 명인 임성근 셰프가 과거 음주운전과 폭행 등 전과 6범이라는 사실이 뒤늦게 밝혀지며 큰 논란에 휩싸인 바 있다. 대중의 실망감이 커진 상황에서 선재스님을 비롯한 사찰음식 명장들의 등장은 지친 시청자들에게 정화와 위로의 시간을 선사할 것으로 기대를 모은다. 이번 프로그램은 자극적인 경쟁보다는 음식에 담긴 철학과 수행의 의미를 조명하며 진정한 쉼을 제안한다. 공양간의 셰프들은 사찰음식 명장 스님 6인이 직접 공양을 준비하고 나누는 전 과정을 밀착 취재한 다큐멘터리 형식의 리얼리티다. 흑백요리사 시즌2에서 백수저 셰프로 출연해 독보적인 존재감으로 최종 TOP7에 오른 선재스님은 물론, 넷플릭스 셰프의 테이블을 통해 전 세계에 사찰음식 열풍을 일으킨 정관스님이 한자리에 모였다는 사실만으로도 이미 글로벌 팬들의 이목이 쏠리고 있다. 여기에 계호, 적문, 대안, 우관 스님까지 대한민국을 대표하는 사찰음식 거장 6인이 최초로 뭉쳤다는 점이 가장 큰 관전 포인트다.공개된 메인 포스터는 명장 6인의 묵직한 존재감과 함께 프로그램 특유의 따뜻하고 유쾌한 분위기를 고스란히 담아냈다. 커다란 가마솥과 알록달록한 제철 채소 일러스트가 어우러진 비주얼은 사찰음식이 가진 소박한 생명력을 직관적으로 보여준다. 수행과 요리가 맞닿은 공양간이라는 공간을 딱딱한 종교적 장소가 아닌, 누구나 공감할 수 있는 친근하고 따뜻한 이야기의 장으로 변모시켰다는 평이다. 본편에서는 명장 6인이 전 세계적인 채식 및 비건 트렌드와 맞물려 사찰음식을 어떻게 기발하게 풀어내는지 생생하게 그려낼 예정이다. 서로 다른 사찰에서 수십 년간 쌓아온 각자의 음식 철학을 공유하며 자연스럽게 가까워지는 과정은 물론, 한국 음식의 뿌리라고 할 수 있는 고추장, 간장, 된장 등 전통 장을 주제로 펼쳐지는 미식의 향연은 시청자들의 오감을 자극할 준비를 마쳤다. 단순히 음식을 만드는 과정을 보여주는 것을 넘어 사찰음식으로 세상과 소통하고 싶어 하는 명장들의 진심 어린 마음이 이들을 찾아온 손님들에게 대접하는 정성스러운 식탁을 통해 고스란히 전달될 것으로 보인다.특히 선재스님은 흑백요리사에서 보여준 강인하면서도 인자한 면모를 이번 프로그램에서도 유감없이 발휘할 예정이다. 자연에서 얻은 재료를 최소한의 가공으로 맛을 내는 사찰음식의 정수를 통해 현대인들에게 자극적인 맛을 덜어내고 본연의 맛을 찾는 즐거움을 일깨워줄 예정이다. 글로벌 스타 정관스님과의 케미스트리 역시 많은 이들이 손꼽아 기다리는 장면 중 하나다.총 4부작으로 기획된 웨이브 오리지널 공양간의 셰프들은 오는 2월 13일 금요일에 전편이 동시에 공개된다. 짧지만 강렬한 4개의 에피소드를 통해 미각 폭발의 순간과 깊은 마음의 평화를 동시에 경험할 수 있는 푸드 리얼리티의 새로운 장을 열 것으로 확신한다. 최근 자극적인 서바이벌 예능에 피로감을 느낀 시청자들에게 사찰음식 명장들이 선사하는 정성 가득한 한 끼는 새해 가장 큰 선물이 될 것으로 보인다.