대명소노그룹의 계열사 소노인터내셔널이 여름 시즌을 맞아 전국 소노호텔앤리조트에서 즐길 수 있는 특별한 음료와 베이커리 신메뉴를 출시한다고 17일 발표했다. 무더위를 날려줄 시원한 음료 3종과 전통과 현대가 조화된 베이커리 3종으로, 여름철 리조트를 찾는 고객들에게 색다른 미식 경험을 제공할 예정이다.7월 18일부터 선보이는 여름 음료 신메뉴는 과일의 상큼함과 달콤함을 극대화한 세 가지 에이드로 구성됐다. 첫 번째 메뉴인 '자.유.자.유'는 이름 그대로 자두와 유자의 만남을 콘셉트로 한 음료다. 달콤한 자두의 풍부한 과즙과 유자의 산뜻한 향이 어우러져 여름철 갈증 해소에 제격이다. 두 번째 메뉴 '썸머 골드 에이드'는 태양을 연상시키는 황금빛 망고와 상큼한 유자가 조화를 이룬 음료로, 시각적으로도 화려한 황금빛 색상이 특징이다. 마지막으로 '말차레몬에이드'는 쌉싸름한 말차의 깊은 풍미에 상큼한 레몬의 산미를 더해 균형 잡힌 맛을 선사한다. 이 세 가지 음료는 전국 소노호텔앤리조트의 모든 직영 카페에서 9월 30일까지 한정 판매된다.음료뿐만 아니라 한국의 전통적인 식재료에 현대적인 감성을 더한 베이커리 3종도 함께 출시된다. '팥빙수 밀크팡'은 폭신한 빵 속에 찹쌀떡과 미숫가루로 맛을 낸 생크림을 담아, 여름 대표 간식인 팥빙수를 빵으로 재해석한 독특한 메뉴다. 한국 전통 디저트의 맛을 현대적인 베이커리 형태로 즐길 수 있어 눈길을 끈다.'주종앙금빵'은 지역별 특산 막걸리를 활용해 발효시킨 빵으로, 깊은 풍미가 특징이다. 빵 속에는 팥앙금과 밤, 인절미를 넣어 한국적인 맛을 극대화했다. 지역 특산품을 활용한 이 메뉴는 소노호텔앤리조트의 각 지점별로 그 지역 특산 막걸리를 사용해 지역성을 강조한 점이 특별하다.마지막으로 '선드라이 토마토 쑥 소시지빵'은 쑥 반죽으로 소시지를 감싸고 선드라이 토마토의 풍미를 더해 구워낸 메뉴다. 한국 전통 식재료인 쑥의 향긋함과 서양의 소시지, 지중해의 선드라이 토마토가 만나 동서양의 맛이 어우러진 퓨전 베이커리를 완성했다. 이 베이커리 3종은 10월 12일까지 한정 판매된다.소노인터내셔널 관계자는 "올여름 무더위를 날려줄 시원한 음료와 영양이 가득한 베이커리를 시즌 한정 신메뉴로 준비했다"며 "이번에 선보이는 신메뉴와 함께 소노호텔앤리조트에서 색다른 미식 경험을 해보시길 바란다"고 전했다.이번 신메뉴 출시는 여름 휴가철을 맞아 소노호텔앤리조트를 찾는 고객들에게 더욱 풍성한 경험을 제공하기 위한 소노인터내셔널의 노력으로 볼 수 있다. 특히 한국적인 식재료와 맛을 현대적으로 재해석한 메뉴들은 국내 관광객뿐만 아니라 한국을 찾는 외국인 관광객들에게도 특별한 미식 경험을 선사할 것으로 기대된다.