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칫솔질 후 '이 행동' 하나 안 하면, 충치균·대장균 득실거리는 칫솔 쓰는 셈

 우리가 매일 구강 건강을 위해 사용하는 칫솔이 실제로는 수백만에서 천만 마리가 넘는 세균과 곰팡이, 바이러스가 공존하는 '미생물의 서식지'라는 충격적인 사실이 밝혀졌다. 영국 BBC 등 외신 보도에 따르면, 일반적인 칫솔 하나에는 수백 종에 달하는 미생물이 뒤섞여 있으며, 마모된 칫솔모 사이의 미세한 틈은 이들이 생물막을 형성하고 번식하기에 최적의 환경을 제공한다. 칫솔 오염의 주된 원인은 사용자의 구강과 피부, 그리고 칫솔이 보관되는 주변 환경이다. 심지어 브라질의 한 연구에서는 시중에서 판매되는 새 칫솔 40개 중 절반에서 다양한 세균이 검출되어, 칫솔은 구매하는 순간부터 이미 오염에 노출되어 있음을 시사했다.

 

다행히 칫솔에서 발견되는 미생물 대부분은 인체에 무해하거나 오히려 유익한 역할을 하기도 한다. 로티아 덴토카리오사, 스트렙토코쿠스 미티스 같은 구강 정상균총은 입안에서 유해균의 성장을 억제하는 긍정적인 기능을 수행한다. 하지만 안심하기는 이르다. 충치와 잇몸 염증을 유발하는 스트렙토코쿠스 및 스타필로코쿠스 균은 물론, 대장균, 녹농균, 캔디다균과 같이 심각한 위장 질환이나 전신 감염을 일으킬 수 있는 병원성 미생물 또한 칫솔에서 심심치 않게 발견되기 때문이다. 이처럼 칫솔은 우리 몸에 이로운 균과 해로운 균이 공존하는 복잡한 생태계를 이루고 있다.

 


특히 칫솔이 주로 보관되는 욕실은 미생물 번식을 위한 최적의 조건을 갖추고 있다. 따뜻하고 습한 공기는 세균과 곰팡이가 자라나기에 이상적인 환경이며, 가장 큰 문제는 변기 물을 내릴 때 발생하는 '변기 플룸' 현상이다. 변기 물이 내려갈 때 눈에 보이지 않는 미세한 물방울과 입자들이 최대 1.5미터까지 공중으로 튀어 올라 주변에 놓인 칫솔을 오염시킬 수 있다. 실제로 미국의 한 연구에서는 공용 욕실을 사용하는 학생들의 칫솔 60%에서 대변 유래 세균이 검출되어 이 현상의 위험성을 뒷받침했다. 또한 인플루엔자, 코로나19, 단순포진 바이러스 등은 칫솔 표면에서 최대 48시간까지 생존할 수 있어, 칫솔을 함께 사용하거나 서로 닿게 보관하는 행위는 매우 위험하다.

 

그렇다면 이 '세균 덩어리'를 어떻게 관리해야 할까. 전문가들이 제시하는 해답은 의외로 간단하다. 칫솔 사용 후에는 흐르는 물에 칫솔모를 깨끗이 헹구고, 반드시 똑바로 세워 통풍이 잘되는 곳에서 완전히 건조하는 것이 핵심이다. 대부분의 바이러스와 세균은 건조 과정에서 생존력이 급격히 떨어지기 때문이다. 여기서 중요한 점은, 미국치과협회(ADA)가 권고하듯 칫솔모를 덮개로 덮거나 밀폐된 용기에 보관해서는 안 된다는 것이다. 이는 내부 습도를 높여 오히려 세균 증식을 촉진하는 역효과를 낳는다. 또한, 낡고 마모된 칫솔은 세균이 서식할 공간을 더 많이 제공하므로 최소 3개월에 한 번씩 새것으로 교체하고, 면역력이 약한 사람은 더 자주 교체하는 것이 안전하다.

 

 

 

귤 한 박스, 이렇게 보관하면 절반은 버립니다!

겨울의 문턱에서 상자째 집으로 들인 귤은 풍성함의 상징이지만, 동시에 시간과의 싸움을 의미하기도 한다. 하나둘씩 피어나는 푸른 곰팡이 앞에 속수무책으로 당하며 귀한 과일을 버려본 경험은 누구에게나 있다. 하지만 몇 가지 원칙만 기억한다면 귤의 신선함과 맛을 훨씬 오랫동안 지킬 수 있다.귤 보관의 핵심은 '거리두기'와 '숨구멍'이다. 귤을 상자째 쌓아두면 무게에 눌려 터진 귤에서 나온 수분이 다른 귤까지 빠르게 상하게 만든다. 귤끼리 맞닿으며 생기는 습기 역시 곰팡이가 번식하기 좋은 환경을 제공한다. 따라서 상자 바닥에 신문지나 키친타월을 깔아 습기를 잡고, 귤 사이사이에 공간을 두어 공기가 통하도록 하는 것이 기본이다.보관법을 조금 더 구체적으로 살펴보면, 귤의 꼭지가 아래로 가도록 두는 것이 좋다. 비교적 단단한 꼭지 부분이 바닥에 닿게 해 무르기 쉬운 과육의 손상을 최소화하는 원리다. 반대로 밀폐 용기에 보관하는 것은 금물이다. 공기 순환이 차단되면 귤이 자체적으로 알코올 성분을 만들어내 불쾌한 냄새의 원인이 될 수 있다.만약 이미 곰팡이가 핀 귤을 발견했다면, 아까워하지 말고 즉시 통째로 버려야 한다. 귤처럼 무른 과일은 눈에 보이는 부분 외에도 곰팡이 포자가 과육 깊숙이 침투해 있을 가능성이 높다. 곰팡이가 핀 부분만 도려내고 먹는 것은 건강에 해로울 수 있다. 곰팡이 핀 귤을 골라낸 뒤에는 남은 귤들을 흐르는 물에 가볍게 씻어 표면에 묻어있을지 모를 포자를 제거해 주는 것이 안전하다.귤은 맛뿐만 아니라 영양도 풍부한 겨울철 건강 지킴이다. 풍부한 비타민C는 신체 면역력을 강화하고 피로를 푸는 데 도움을 주며, 강력한 항산화 작용으로 노화를 늦춘다. 또한 칼륨 성분은 몸속 나트륨 배출을 도와 평소 짜게 먹는 식습관을 가진 현대인에게 특히 유익하다. 하루에 2개 정도만 꾸준히 섭취해도 이러한 건강 효과를 충분히 누릴 수 있다.많은 사람이 귤을 먹을 때 껍질 안쪽에 붙은 하얀 실 같은 부분을 떼어내고 먹지만, 이는 영양의 핵심을 버리는 것과 같다. '알베도'라고 불리는 이 부분에는 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈액 순환을 돕는 헤스페리딘 성분이 풍부하다. 귤의 영양을 온전히 섭취하고 싶다면, 이 하얀 부분까지 함께 먹는 습관을 들이는 것이 좋다.